Allgemein - Postings
Schneller, super saftiger Mohn-Streuselkuchen mit Kirschen | Video und Rezept
Saftig, knusprig und frisch und dabei noch vollkommen milch- und eifrei kommt dieser fantastische vegane...
Blitzschneller, cremiger Käsekuchen ohne Boden mit Erdbeersauce | Rezept und Video
Einfache, schnelle Rezepte sind oft die besten - und so ist es auch bei diesem Käsekuchen ohne Boden, der nicht nur in...
Erdbeer Tiramisu mit weißer Schokoladenmousse
Yushkas griechische Fleischpastete – Kreatopita
Osterspaziergang im Kraichgau Wunderbare Ostertage liegen hinter uns. Herrliches Wetter, ein großzügiger Osterhase, der unserer kleinen Dorothea sogar auf ihren Brief geantwortet hat, den sie ihm voller Vorfreude unterm Apfelbaum versteckt hatte. Und...
Geflochtener Osterkorb aus Hefeteig – Frohe Ostern! Rezept
Ein geflochtener Osterkorb aus Hefeteig für die Ostereier - die Kinder sind hin und weg. Sie tuscheln, wie sie es einrichten könnten, mich abzulenken, um ihn heimlich von hinten her beginnend aufzuessen. Der duftet so gut, Mami. Können wir den heute schon essen? Edit...
Griechischer Osterzopf – Tsoureki
Dies ist das griechische Original, das mich zu meinem Osterbrot inspiriert hat. Es wird genau so geflochten, besteht allerdings aus einem wunderbaren süßen Hefeteig, der je nach Wunsch mit Zitrone oder Orange aromatisiert werden kann. In die obere Rolle werden...
Übern Tellerrand: Die Zuckerwerkstatt zu Gast bei Sugarprincess
Heute reihe ich mich in die Runde der Gastbeiträge ein und winke fröhlich aus der Zuckerwerkstatt in Yushkas Richtung. Vielen Dank, dass ich mich hier vorstellen darf! Ich bin Venda. Abends leidenschaftliche Zuckerbäckerin, tagsüber Softwareentwicklerin. Neben dem...
Mein Osterbrot zur ersten internationalen Plötziade
Ein Experiment. Von Lutz. Die Zutaten für dieses Brot waren vorgegeben. 450 g (90%) Weizenmehl 550 50 g (10%) Roggenvollkornmehl 10 g (2%) Salz Sauerteig und/ oder Hefe Wasser Die Aufgabe: Back daraus ein Brot, Brötchen oder Kleingebäck. Die Wassermenge und die Zugabe...
Schwarzwälder Kirschtorte | Rezept von Sugarprincess
Dieses Posting enthält eine Werbeverlinkung. Ein Klassiker. Mit Omis selbst gebranntem Kirschwasser von 1983 getränkt. Auf der Ostertafel wäre sie eine Wucht. Statt der kandierten Kirschen könnte man dann kleine Ostereier aufsetzen. Eine Schwarzwälder Kirschtorte...
Windbeutelkranz mit Erdbeersahnefüllung
Windbeutel, dieses luftige, windige Gebäck. Und Erdbeeren. In Sahne gehüllt. Immer noch ist keine Saison - bei mir im Garten blühen gerade die ersten Erdbeerpflänzchen und einige haben tatsächlich schon kleine grüne Fruchtansätze gebildet. Die Kinder freuen sich daran...
Menüplan für entspannte und starke Heldinnen
Schwarzwälder Kirschtorte Die letzte Woche vor den Ferien sollte irgendwie stressfrei sein, hatte ich mir überlegt. Also musste schnelle Küche her. Aber bitte nicht jeden Tag Pasta, jeden zweiten Tag Pizza und jeden dritten Tag Pfannkuchen! Sondern etwas Neues. Und...