![Rezept für Aprikosen-Walnuss-Kuchen mit Lavendelblüten – Yushka bäckt nach Yotam Ottolenghi]()
Juli 14, 2015
![Halva-Eiscreme-Rezept mit Schokosauce und Erdnüssen nach Yotam Ottolenghi]()
Juli 9, 2015
Ein Eis wie ein Luxus-Snickers, verspricht Meister Yotam Ottolenghi in der Beschreibung seines Halva-Eises in ‚Vegetarische Köstlichkeiten‘. Und ohne Eismaschine herstellbar. Das musste ich ausprobieren, denn ich hatte noch nie vorher Eis selber gemacht...
![Was vom Tage übrig blieb…]()
Nov. 26, 2014
Überall um mich herum verfallen alle in Hektik – der Kaufrausch hat jetzt alle erfasst. Alles muss geschmückt werden, alles muss perfekt sein (es muss nicht!). Tausende von Plätzchen sind schon gebacken, Stollen, Lebkuchen, Linzer Torte und Pläne für die...
Nov. 14, 2014
Huhu 😀 Heute kocht hier der sammelhamster! Als ich damals, im April 2007, angefangen habe zu bloggen, war es mehr so ein Ausprobieren vom web 2.0 mit völlig unspezifischer Richtung. Relativ schnell hat sich dann aber doch eine Linie gefunden: ich fotografierte mein...
![Rezension des Kochbuchs Vegetarische Köstlichkeiten von Meister Yotam Ottolenghi]()
Okt. 28, 2014
Ein wunderbarer Stapel kostbarer Bücher liegt hier auf dem Beistelltisch und wartet darauf, liebevoll und mit Muße durchgeschaut, gelesen, stolz herumgezeigt und schließlich rezensiert zu werden. Schon lange blättere ich immer wieder voller heimlichem Vergnügen durch...