Juli 2, 2015
Juni 30, 2015
Wieso hat sich diese typische Spezialität aus der schönen Stadt Hamburg eigentlich nicht wirklich weit verbreitet? Kaum jemand scheint diese himmlischen Köstlichkeiten hier überhaupt jemals probiert zu haben – dabei hätten sie wirklich einen Siegeszug...
Juni 25, 2015
Wenn der Sommer jetzt endlich wieder zurück kommt und es wieder so richtig schön warm ist, essen wir am liebsten draußen auf der Terrasse und der Ritter grillt gerne vor sich hin. Und da wir nicht so gerne ständig Fleisch essen mögen, habe ich mich nach einfachen und...
Juni 21, 2015
Endlich habe ich trotz unserer wirklich erschreckend lahmen Dorfleitung geschafft, mein neues Video hochzuladen: Wir zeigen euch darin, wie man die super köstliche griechische Spezialität Loukoumades selber machen kann. Das Rezept für die Loukoumades (hier...
Juni 14, 2015
Anfang Mai ist meine älteste Tochter Sophie konfirmiert worden und ich habe ihr diese Sachertorte dekoriert: Über dem Rohling aus Sachertorte, Aprikotur, Marzipan und weißer Schokoladenganache habe ich einen cremefarbenen Schokoladenfondant gelegt. Der Aufleger für...