Saftige Schoko-Sahnetorte mit Aprikose! Yushkas Ostertorte mit Schoko-Konditorcreme ohne Ei! Rezept und Video von Sugarprincess

Apr 3, 2022

Saftige Schoko-Sahnetorte mit Aprikose! Yushkas Ostertorte mit Schoko-Konditorcreme ohne Ei! Rezept und Video von Sugarprincess
In wenigen Tagen steht ja schon Ostern vor der Tür! Drei Torten für die
Ostertage habe ich Euch dieses Jahr schon mindestens gezeigt: Meine
schwedische Prinsesstårta, die
klassische Nuss-Sahnetorte, die bei Euch eingeschlagen ist wie eine Bombe – und die
zarte Himbeer-Sahnetorte
von letzter Woche!

Fehlte nur noch etwas mit Schokolade und natürlich auch noch die
klassische Rüblitorte, zu der ich aber auch schon mindestens zwei Versionen bereits hier und auf
Youtube gezeigt habe, eine
gefüllte
und eine
Kuchenvariante… Und wer dann noch nicht genug hat, der darf sich gerne einmal
meine Oster-Playlist
anschauen oder hier auf dem Blog nach
leckeren Osterrezepten
(auch herzhaften) stöbern! 😅

Doch erst einmal kommt hier mein Vorschlag für eine umwerfend saftige, mega
leckere und sehr schokoladige Ostertorte mit Schoko-Biskuit, Aprikose, zarter
Schoko-Sahnecreme, Spiegeleiern und Häschen! Sie schmeckt ähnlich wie
meine Sachertorte, aber viel leichter und unwiderstehlich cremig, schokoladig, fruchtig und
zart zugleich! Leute, die ist für jeden Anlass einfach der Wahnsinn!

Saftige Schoko-Sahnetorte mit Aprikose! Yushkas Ostertorte mit Schoko-Konditorcreme ohne Ei! Rezept und Video von Sugarprincess
Saftige Schoko-Sahnetorte mit Aprikose! Yushkas Ostertorte mit Schoko-Konditorcreme ohne Ei! Rezept und Video von Sugarprincess
Die Torte besteht aus
meinem dunklen Schoko-Biskuit, einer Füllung aus Schoko-Konditorcreme OHNE EI (die habe ich extra für Euch
entwickelt!), Schokopudding-Sahne und Aprikosenkonfitüre, sie ist umhüllt von
viel cremiger Sahne und besticht durch ihre österliche Optik, die man durchaus
aber auch für jeden anderen Anlass sehr einfach abwandeln kann.
Wie immer leite ich Euch im Video Schritt für Schritt durchs Rezept, so dass
Euch beim Nachbacken kaum noch etwas schief gehen kann! Ich freue mich sehr,
dass inzwischen auch die Klassenkameradinnen meiner jüngsten Tochter
angefangen haben, meine Rezepte nachzubacken! Das beweist doch, dass mithilfe
meiner Videos auch Ungeübte tolle Torten backen können! Ich freue mich sehr
darüber!
Und nun: Viel Freude Euch allen beim neuen Video!

Ich hoffe, Euch hat das Video gefallen. Bitte vergesst dann nicht, mir
einen Daumen nach oben auf Youtube dazulassen und den Kanal zu abonnieren
(das ist kostenlos!) und weiter zu empfehlen.

Ich arbeite im Gegensatz zu manch‘ anderem Youtuber absolut alleine an
meinen Videos, und ich habe entgegen der Annahme der meisten von Euch kein
Team! Ich mache von den Vorbereitungen (Planung, Rezeptentwicklung,
Einkauf, Einrichtung des Sets) bis hin zu Kamera, Ton, Maske, Kostüm,
Requisite, Darstellung, Regie, Schnitt, Untertiteln, Fotos, Posting,
Rezept, usw. usf… (bestimmt habe ich einiges vergessen 😅) ALLES
alleine! Selbst mein Ältester, der mir ja früher immer mal wieder geholfen
hat, ist nun nicht mehr dabei, da er längst außer Haus ist… Im Schnitt
dauert die Herstellung eines Videos plus Blogpost und Social Media Werbung
sechs volle Tage meiner Arbeit!

Deswegen bitte ich Euch um Eure Unterstützung, indem Ihr abonniert und
meine Videos teilt und weiter empfehlt, damit ich auch weiterhin Videos
und Rezept-Postings für Euch machen kann. Ich danke Euch!

Jetzt aber folgt im Anschluss nun endlich auch das Rezept für Euch fertig
aufbereitet zum Nachlesen und sogar zum Ausdrucken!

Saftige Schoko-Sahnetorte mit Aprikose! Yushkas Ostertorte mit Schoko-Konditorcreme ohne Ei! Rezept und Video von Sugarprincess
Saftige Schoko-Sahnetorte mit Aprikose! Yushkas Ostertorte mit Schoko-Konditorcreme ohne Ei! Rezept und Video von Sugarprincess
Am Vortag backt Ihr Euch meinen
dunklen Sugarprincess-Biskuitboden
schon einmal vor und bereitet Euch auch schon die Schoko-Konditorcreme
zu, damit sie gut über Nacht abkühlen kann. Am Tag des Füllens der Torte
geht dann alles sehr schnell, weil man nicht mehr auf das Abkühlen des
Puddings warten muss.



Und hier folgt nun für Euch wie versprochen das Grundrezept für die
Konditorcreme ohne Ei. Das Rezept für die oben beschriebene
Schoko-Konditorcreme könnt Ihr abwandeln mit Himbeer-Pulver oder anderem
Frucht-Püree oder Fruchtpulver, mit etwas Instant-Kaffee als Mokka-Creme
oder mit Nussmus oder Pistazienmus, wenn Ihr statt des Kakaos oder der
Schokolade die entsprechende Menge des jeweiligen Aromas hinzufügt.



Saftige Schoko-Sahnetorte mit Aprikose! Yushkas Ostertorte mit Schoko-Konditorcreme ohne Ei! Rezept und Video von Sugarprincess

So, nun hoffe ich, dass ich nichts vergessen habe und dass ich all‘ Eure
Fragen bereits beantwortet habe. Falls trotzdem noch etwas unklar sein
sollte, dürft Ihr mir natürlich sehr gerne einen Kommentar hinterlassen.
Ich freue mich übrigens auch einfach nur so über Euer Feedback… 💝

Viel Spaß beim Backen, gutes Gelingen und einen schönen Sonntag Euch
allen! Ich gönne mir jetzt mal noch ein Stück Torte… 😅👌🏻

Süße Grüße,

Eure Yushka

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