Ostern steht vor der Tür und wir kommen schon vorher aus dem Feiern nicht mehr
raus – wie jedes Jahr im Februar und März! Den Anfang der vielen schönen
Familienfeiern macht immer meine älteste Tochter Sophie, dann die jüngste, meine
süße Dorothea (beide haben im Februar Geburtstag) – dann Anfang März bin immer
ich selber dran, Mitte März schließlich feiert meine mittlere Tochter Clara und
dann, kurz vor Ostern, ist mein lieber Ritter wieder ein Jahr älter geworden!
Das musste natürlich gebührend mit der ganzen Familie und mit einem
österlichen Karottenkuchen mit leckerem Frischkäse-Frosting, hübscher
Oster-Dekoration aus Fondant-Eiern, Küken und Nestern und natürlich
Marzipanmöhrchen gefeiert werden! Am besten schmeckt dieser Rüblikuchen einen
Tag durchgezogen – dann krümelt er auch überhaupt nicht mehr beim Schneiden
und alle Zutaten haben sich noch besser miteinander verbunden und gesetzt.
Perfekt für die Ostertage, denn so kann man ihn super vorbereiten!
Der Karottenkuchen ist sehr saftig, schmeckt nicht zu süß und ist so
einfach zu backen, dass auch hier wieder alle Backanfänger ebenso ihre Freude
haben werden wie gestandene Bäckerinnen und Bäcker! Wer mag, kann den Boden
auch nach einem Tag Ruhezeit einmal teilen und das Ganze als Torte zum
Beispiel mit einer Zitronenbuttercreme zubereiten – das kann ich mir auch
wunderbar vorstellen!
und Schritt für Schritt, so dass nichts schief gehen kann. Ich wünsche Euch
viel Spaß beim Video:
perfekt für die Vorbereitungen zum Fest, weil man es so toll auch ein bis zwei
Tage vorher schon herrichten kann und dann an Ostern selber nicht so viel zu
tun hat!
meinen Kanal zu abonnieren, mir auf Youtube ein Like und einen netten Kommentar zu hinterlassen und das
Video auch sehr gerne zu teilen – das geht mit dem Teilen-Button unter dem
Video ganz einfach per WhatsApp, per Mail oder über Facebook und Instagram!
Und nun folgt hier natürlich wie immer auch das vollständige Rezept für
Eure Sammlung zum Nachlesen und zum Ausdrucken. Ich freue mich auch, wenn Ihr
mir wie jedes Jahr Eure Osterkuchen und -torten als Fotos schickt! Gerne könnt
Ihr sie einfach auf
meiner Facebook-Seite
oder auf
Instagram mit dem Hashtag #sugarprincessy oder dem Tag @sugarprincessy
teilen!
Saftiger Rüblikuchen mit Vanille-Frosting: Einfacher Osterkuchen!
Zutaten
Zubereitung
Ich wünsche Euch allen gesegnete Ostern, erholsame Tage und viel Freude mit meinen Osterrezepten! Wenn Ihr oben in der Suchfunktion Ostern eingebt, kommen noch ganz viele andere – auch herzhafte – Rezepte, die alle wunderbar schmecken und Euch sicher die Ostertage verschönern werden.
Hallo Yuschka,
Könntest du mal ein Rezept für Rahmkuchen auf deinen Blog zeigen.
Viele Grüße
Sehr gerne, wenn mir ein schönes Rezept über den Weg läuft. 😉