Griechenland - Postings

Sonntagszopf  Sonntags schlafen wir alle aus und treffen uns erst spät zu einem gemütlichen Frühstück - meist sind die Kinder noch im Schlafanzug... Wir genießen es alle zusammen zu sein, wenn keiner los muss, frühstücken ganz lange und ausgiebig und lachen...

Dies ist Galaktoboureko, das himmlische Blätterteigdessert, das ich schon seit Jahrzehnten kenne und liebe. Es gehört zu meinen absoluten Favoriten. Nichts geht über die knusprige Hülle aus selbstgemachtem Filoblätterteig übergossen mit einzigartig süß-zitronigem...