Bukkumi – koreanische süße Reismehlpfannkuchen mit Azuki-Bohnenpaste gefüllt | Rezept
Habt ihr inzwischen gemerkt, dass ich von der koreanischen Küche begeistert bin? Und habt ihr euch auch schon gefragt, was das alles soll und warum ich dem koreanischen Kochen und Backen so verfallen bin? Ich bin mir ziemlich sicher, dass einige von euch sich gedacht...
Kurkuma-Grießkuchen – Libanesischer Sfouf – super einfach und sehr köstlich | Rezept
Einmal am Tag Sonne tanken? Im trüben deutschen Winter? Mit diesem wunderschönen, sonnengelben Kurkuma-Grießkuchen ist das ein Leichtes – kocht euch eine Tasse Tee oder Kaffee und genießt ein kleines Stückchen Sonne aus dem Libanon!!! Wir haben das Rezept schon...
Knusprige frittierte Hähnchenschenkel – Korean Fried Chicken – Dakgangjeong Rezept nach Maangchi
Knusprig, würzig und für uns alle hier eins der Highlights der koreanischen Küche: Dakgangjeong, Hähnchenschenkel in süß-würziger Sauce! Meine Kinder und der Ritter lieben dieses Gericht und sie würden es am liebsten jeden Sonntag auf dem Tisch sehen! Es schmeckt...