Sep. 29, 2020
Sep. 27, 2020
Herbstzeit ist Apfelkuchenzeit! Mein Klassiker unter den Apfelkuchen ist diese gedeckte Apfeltorte mit köstlich-knusprigem Mandel-Mürbeteig und einer Füllung aus säuerlichen Äpfeln mit Mandeln und Cognac oder Calvados! Unwiderstehlich, einfach herzustellen und...
Sep. 20, 2020
Im schönen Kraichgau hat die Schule wieder begonnen, als wäre alles normal. Immer noch ist es tagsüber sommerlich heiß, doch die Abende auf unserem Balkon werden schon kürzer und es wird angenehm kühl und frisch, sobald die Sonne untergegangen ist. Wir haben trotz der...
Okt. 13, 2019
Im Herbst spazieren wir oft am Wochenende mit unserem Hund und den Kindern raus auf die Felder und sammeln Nüsse und Fallobst – das ist für unsere Kinder ein Riesenspaß und alles, was mit selbst gesammelten Zutaten zubereitet wird, schmeckt umso besser! Diese...
Okt. 6, 2019
Herbstzeit ist Erntezeit – überall sind die Äpfel und Birnen reif und schon länger hatte ich geplant, eine Birne-Helene-Torte zuzubereiten – das war der Wunsch einer Zuschauerin… Jetzt ist es endlich soweit und ich darf euch diese traumhafte...