Im Feburar beginnt bei uns in der Familie die Geburtstags-Saison: Ein Geburtstag reiht sich an den anderen… Erst kommen all‘ unsere Mädels dran, dann die Jungs. An diesen glücklichen Tagen voller Lachen und Sonnenschein (selbst wenn die Sonne doch einmal nicht scheint, sind dies doch immer Tage voller Licht!) trifft sich die ganze Familie bei uns daheim und feiert das Geburtstagskind ausgiebig und immer sehr festlich!

Im Februar feiern wir unsere Älteste und gleich kurz darauf unsere Jüngste! Da müssen natürlich auch Torten und Kuchen in großer Zahl gebacken werden, denn oft kommen noch Gäste und Freunde zu unserer ohnehin großen Familie hinzu. Ich backe also meist eine Geburtstagstorte und mehrere Kuchen. Und dieser wundervolle, cremig-fruchtige Streuselkuchen mit Mandarinen ist einer dieser Kuchen, die ich dafür auswählen würde.

Man kann ihn sehr gut am Vortag zubereiten und dann über Nacht auskühlen lassen. Er ist schnell zubereitet und schmeckt einfach himmlisch! Toll ist auch, dass Boden und Streusel bei diesem sehr einfachen Blechkuchen aus einem einzigen Teig hergestellt werden. Also, meine Lieben! Nichts wie ran an diesen himmlischen Blechkuchen, der voller Sonne und Liebe ist und all‘ Eure Gäste begeistern und verzaubern wird! Viel Spaß bei meinem neuen Video!

Na, ist Euch das Wasser schon im Munde zusammengelaufen? Mir jedenfalls schon. Denn ich liebe ja alle Arten von Käsekuchen, aber die mit Streuseln und Obst gehören zu meinen absoluten Favoriten! Wer aus diesem Blechkuchen lieber eine Torte machen möchte, kann dies auch ganz einfach tun: Die Zutaten halbieren und alles in einer 24-er oder 26-er Springform zubereiten!

Und was sagt Ihr zu meinem neuen Porzellan? Es ist ein antikes Porzellan aus England – ich habe mich auf den ersten Blick verliebt. Die wunderschönen bunten Punkte sind alle handgemalt aus Emaille! Ich finde es einfach unfassbar schön und kann mich gar nicht sattsehen…

Aber genug geschwärmt, meine Lieben. Hier kommt das Rezept für Euch zum Nachlesen und zum Ausdrucken. Gutes Gelingen!

Liebe Sugars, ich wünsche Euch allen einen wunderschönen Sonntag und viel Spaß mit diesem fantastischen Rezept.

Süße Grüße aus meiner Heimatstadt Köln!

Eure Yushka