Der Frühling kündigt sich an. Es ist abends länger hell und meine Osterglocken blühen schon! Man kann mittags schon auf dem Balkon oder auf der Terrasse einen Kaffee in der wärmenden Sonne genießen, und es riecht irgendwie anders. Jedes Jahr ist die Ankunft des Frühlings ein solches Fest und so wunderbar!

Und es geht so schnell auf die Osterzeit zu! Deswegen zeige ich Euch nun auch schon diese umwerfende Stracciatella-Kaffeetorte mit Whiskey-Sahnecreme, viel Zartbitterschokolade und Krokant! Sie schmeckt fantastisch knusprig, belebend und cremig zugleich. Mit ein paar Schoko-Eiern oben in der Mitte ist diese Torte auch für die Oster-Feiertage super geeignet!

Aber nicht nur das… sie ist einfach so lecker und belebend, dass man sie toll auch an einem Geburtstag oder einfach so zum Sonntag auf die festliche Tafel stellen kann. Es ist einfach eine wunderbare, super leckere Kreation!

Die Biskuitböden für diese Torte werden mit etwas Mandeln und Krokant sehr schön knusprig-würzig gebacken und als Boden verführt uns ein riesiger Mürbeteig-Keks mit Johannisbeer-Marmelade… Allein diese Kombination ist eine Sünde wert! Aber nun kommt auch noch die unsagbar zart-knusprig-cremige Stracciatella-Kaffee-Sahne mit einem Hauch Whiskey ins Spiel! Leute! Diese Geschmacks-Kombination ist einfach der Wahnsinn! Ich war hin und weg von dieser Torte. Aber seht selbst… Euch allen viel Spaß beim neuen Video!

Na?! Ist Euch auch das Wasser im Munde zusammengelaufen? Ich hab da wirklich geschwelgt… Frisch zubereitet schmeckt diese Torte übrigens am allerbesten, da sie dann knusprig und cremig, fluffig und saftig zugleich ist! Aber man kann sie durchaus auch etwas durchgezogen sehr genießen!

Sichert Euch bei der nächsten Gelegenheit bitte schnell Euer Stück, denn diese Torte ist überall eine der ersten, die von der Tafel verschwinden wird!

Und hier kommt nun das Rezept für Euch, wie immer zum Nachlesen und zum Ausdrucken. Ich wünsche Euch viel Freude damit!

Euch allen einen schönen Sonntag und viel Freude mit diesem fantastischen Rezept!

Süße Grüße,

Eure Yushka