Zu Ostern steht bei uns nicht nur eine Ostertorte auf der festlich gedeckten Tafel, sondern immer müssen auch kleine, fluffig-liebliche Osterhasen, Küken und Ostereier aus dem leckeren, sehr einfachen Quark-Öl-Teig mit dabei sein! Manches Mal verstecken sie sich in den Osternestern der Kindern, mal warten sie einfach auf einem großen Tablett zum Naschen, mal sind sie hübsch in Cellophan gewickelt und liebevoll mit einem Schleifchen verziert und freuen sich auf den gemeinsamen, fröhlichen Osterbrunch!

So einfach und schnell gezaubert und so lecker, dass man wirklich schon darauf achten muss, als Bäckerin oder Bäcker selber noch ein Häschen oder ein Küken für sich zurück zu behalten! Bei uns sind diese Kostbarkeiten innerhalb weniger Stunden vollständig verputzt! Und die Entzückensschreie der Kinder, ob nun groß oder klein, sind einfach so schön und herzerwärmend. Diese Reaktionen sind die wenige Mühe aber wirklich tausendfach wert!

Übrigens kann man dieses Gebäck auch sehr gut füllen – mit Marmelade oder Schokocreme, mit Pistazien-Aufstrich oder Mandelcreme! Auch Schlagsahne und frische Früchte oder Marmelade kann ich mir fantastisch dazu vorstellen… denn sie schmecken ja fast so ein wenig wie die englischen Scones!

Viel Spaß beim neuen Video, liebe Sugars!

Na, Lust bekommen, diese zuckersüßen Köstlichkeiten für Eure Familie und Freunde zuzubereiten!? Es macht solchen Spaß sie auszustechen und zu dekorieren…

Es sieht übrigens auch toll aus, wenn man nur eine einzige Sorte herrichtet und auf einer großen Platte zum Wegschnappen anbietet. Und als Krönung in einem schön gefüllten Osternest machen sich die lieben Tierchen einfach herzallerliebst! Dabei könnt Ihr auch kleine Schleifchen um den Hals des jeweiligen Tieres binden, was sie noch entzückender aussehen lässt… Hach ja. Ostern ist schon schön!

Und hier kommt nun wie immer das Rezept für Euch zum Nachlesen und zum Ausdrucken. Ich wünsche Euch viel Freude bei der Zubereitung!

Wir fahren mit unserem Jüngsten in den Ferien Richtung Frankreich und dann weiter nach Spanien. Verfolgt unsere Reise gerne auf Instagram oder Facebook in den Stories! Wir wünschen allen Sugars frohe und gesegnete Ostern und ein wunderschönes Fest im Kreis der Liebsten! 🌼🌼🌼

Süße Grüße,

Eure Yushka 💝😘