Nur noch ein Dutzend Tage bis Weihnachten! Da muss eine Weihnachtstorte her,
meint Ihr nicht? Und hier ist sie: Meine feine Weihnachtstorte für das Jahr
2021! Bei uns ist sie schon im Eis und wartet wie wir auf Weihnachten und auf
den Tag, an dem sie auftauen darf.
Die Torte besteht aus einem fantastischen, himmlisch luftigen
Spekulatius-Biskuit mit Knusperstückchen, einer edlen Sahnecreme mit
Mandarinen (und für diejenigen, die mögen, auch mit Orangenlikör) und der
wunderhübschen Dekoration aus Sahnerosetten, würzigem Spekulatius, knusprigem
Krokant und sehr leckerer Weihnachtsschokolade, die Eure Familie und darunter
besonders die Kinder total begeistern wird!
Die Torte ist ein absoluter Weihnachtstraum – sie schmeckt insgesamt sehr
harmonisch, nicht zu süß, eher zart und sehr fruchtig-luftig! Also, Ihr
merkt… da ist jemand begeistert und Ihr werdet meine Begeisterung auch im
neuen Video sehen, in dem ich Euch wie immer Schritt für Schritt zeige, wie
diese himmlische Torte an Weihnachten auch bei Euch die festliche gedeckte
Tafel krönen wird!
Na, was sagt Ihr? Hammer, oder? Ich habe die Torte probiert, war sehr
begeistert, habe meinem mittleren Sohn Jakob noch ein Stück zum Probieren
gegeben, er war auch sehr, sehr angetan (nur am Krokant hatte er zu nörgeln,
weil er den grundsätzlich unnötig findet) – und er fand besonders die
Schokolade obenauf super süß. 😅
Also habe ich dann kurzerhand beschlossen, dass ich sie einfach für
Weihnachten einfrieren werde! Denn besser wird es dieses Jahr für mich nicht
mehr und so habe ich sie schon fertig! 👌🏻😅
Ein Tipp, falls auch Ihr die Torte vorher zubereiten wollt – friert sie bitte
ohne die aufgelegten Mandarinen ein – die werden möglicherweise etwas komisch
beim Auftauen. Diese dann bitte erst am Tag des Servierens auflegen. Ansonsten
kann alles schon drauf und dran – das macht der Torte nichts – bei mir ist sie
ja schon im Eis und es sieht alles super aus.
Möglich ist natürlich auch, sie einen Tag zuvor fertig zu stellen und sie im
Kühlschrank zu lagern – sie zieht dann umso besser durch. Nur die Spekulatius
und Mandarinen würde ich auch dann erst am Tag selber anbringen, da die
Spekulatius’ sonst vermutlich weich werden, und die Mandarinen sind auch
besser ganz frisch obenauf.
zum Ausdrucken hier an und freue mich, wenn Ihr mir schreibt, wie dick Euer
Rezepte-Ordner inzwischen ist.
🧑🎄⭐️ Festliche Mandarinen-Spekulatius-Torte ⭐️🧑🎄
knusprig-schokoladigem Dekor!
Zutaten
Zubereitung
gewinnen! Falls Ihr also Mehl oder Krokant beim Backen verschüttet haben
solltet - macht nichts, denn der S 4 kommt vorbei und saugt alles weg... und
Ihr könnt weiter backen!
Bei uns saugt der
Staubsauger-Roboter Tesvor S 4
jeden Tag die gesamte Wohnung und wir alle möchten unseren kleinen Helfer, den
wir "Schnüffler" nennen, nicht mehr missen. Die täglichen Back-Krümel, den
Staub, den die Großfamilie täglich aufwirbelt und die Hundehaare von unserem
Tamino saugt unser S 4 super und zuverlässig weg.
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bekommen könnt! Der Code läuft noch bis zum 24.12.21 und lautet
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super Schnäppchen und ich kann Euch sagen, dass der Tesvor wirklich
sehr gute tägliche Dienste leistet! Und das Tollste - er ist sogar mit einer
App steuerbar... also einfach auf dem Sofa sitzen, Torte essen, entspannen und
ihn seine Arbeit machen lassen!
weihnachtlichen Kuchen und Stollen hast Du schon zubereitet?
Weihnachtstorten seit 2009 hier auf (ich hoffe, ich finde sie alle... 😅):
alte Rezepte (was Ihr sicher unschwer an den Fotos erkannt habt... 😩) und
bestimmt habe ich nicht alle gefunden! Bei über 1000 Rezepten auf dem Blog ja
auch nicht mehr ganz so einfach! Ich hoffe, ich konnte Euch einen kleinen
Überblick verschaffen und Euch inspirieren! Trotz der etwas sehr ungelenken
Fotos sind die älteren Rezepte keineswegs schlechter - also gebt ihnen auch
gerne einmal eine Chance und etwas Liebe! 😅💝
Frage in die Kommentare, um in den Lostopf zu springen! 😅😅😅
erhält die
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auf dem Blog unterstützen könnt. Vielen Dank!
Die klassische Linzer Torte gab es letztes Jahr an Weihnachten! #SCCC21
Hallo
Bis jetzt habe ich nur die Schokoladen Zimtsterne Torte gemacht und natürlich deine Weltbesten Vanillkipferl
LG Sabine
#sccc21
Ich habe schon deine weihnachtliche Linzer Torte und den klassischen Stollen gebacken. Das ist für mich Weihnachten pur.
Liebe Grüße Steffi B
Liebe Yushka, ich habe schon Deine Soekulatius-Kirsch-Torte, den Marzipankuchen und Deinen Christstollen gebacken – und alle waren sehr, sehr lecker! Vielen Dank für all Deine Rezepte!
Die sahnige Spekulatius Kirsch Torte stand schon bei uns auf der Kaffeetafel. Mega deine Rezepte. Vielen Dank für die ganze Arbeit.
LG Katja aus Winterbach
Also meine liebe Yushka, da wir ja sonst immer Schichten arbeiten, oft auch am 24.12. oder 31.12. Familien mit Kindern ermöglichen zu hause zu bleiben, weil wir arbeiten gehen, wird nicht so viel Tam Tam gemacht, außerdem bei der immer sitzenden Tätigkeit muß man schon auf die Ernährung sehr achten. Aber ich werde wie jedes Jahr viele neue Kekse und andere Varianten backen und ab und an wird auch Stollen gemacht, mehr der Mohnstollen mit viiieeel Füllung. Torten mache ich hin und wieder im Jahr, wobei ein 3/4 Teil immer im Haus verschenkt wird, aber ich backe nun mal gern. Deine Rezepte sind auch immer ganz toll und hin und wieder suche ich mir eins aus :)) #SCCC21
Einen schönen 3. Advent
LG karin
Ich schaue mir gern Rezepte an und Videos, aber zum backen komme ich so selten 😀
Hallo liebe Yushka,
wir sind ja nicht so der Tortenliebhaber, deshalb habe ich deinen winterlichen Gugelhupf und den Christstollen mit Marzipan und Orangenmarmelade bereits öfter gebacken.
Aber für nächsten Sonntag habe ich mir die Torte überlegt. Bin mal gespannt.
Dir und deiner Familie einen besinnlichen 3. Advent.
Bettina
#SCCC21
#SCCC21
Ich habe letztes Jahr die Schoko-Zimtstern-Torte gebacken.
#SCCC21
Ist zwar nicht der Liste, aber ich habe die KÖSTLICHE MOZARTTORTE MIT SCHOKOLADE, NOUGAT, PISTAZIENSAHNE UND MOZARTKUGELN gebacken. Passt auch gut zum Fest.
Nee Zimt Marzipan Torte
Ich habe Deine Klassische Linzertorte gebacken. Und zwar nicht an Weihnachten sondern für eine Hochzeit im Hochsommer. Die Lieblingstorte der Braut ist Linzertorte und sie hat sie sich extra für die Kuchentafel gewünscht. Die Linzertorte war superlecker und hat auch im August (bei über 30 Grad) superlecker geschmeckt. 🙂
Liebe Grüße, einen schönen 3. Advent und vielen Dank für Deine tolle Arbeit hier!
Christine Sch. aus B.
ich habe noch gar keinen nachgebacken
Ich habe letztes Jahr die Spekulatius- Mandarinen-Torte gebacken. War sehr lecker!
#SCCC21
Also die schnelle Variante ohne Backen 🙂
den Christstollen mit Marzipan 🤤
Die Birnen Zimt Torte – lecker!!
Leider habe ich noch keinen zubereitet.
Einen schönen 3. Advent wünsche ich allen.
#SCCC21
bis jetzt noch gar keine, da ich für länger im Krankenhaus bin. Aber wenn ich zurück bin, probiere ich mit meiner kleinen Nichte auf jeden Fall die SCHOKO-ZIMTSTERN-TORTE.
Wir backen unheimlich gern zusammen
schönen 3. Advent wünsche ich 🙂
Die Bratapfel Cupcake habe ich schonmal gemacht, sind super geworden
noch keine leider 🙁
Hallo und vielen lieben Dank für diesen schönen Adventskalender und dieses großartige Gewinnspiel! Sehr gerne versuche ich mein Glück.
Von Deinen vielen leckeren weihnachtlichen Rezepten habe ich schon die Zimt-Apfel-Torte und den winterlichen Gugelhupf mit Apfel und Walnuss nachgebacken. Beides hat uns sehr gut geschmeckt, also vielen Dank für diese leckeren Inspirationen.
Deinem Blog folge ich per E-Mail-Abo.
Einen schönen 3. Advent und liebe Grüße
Katja
kavo0003[at]web.de
Liebe Katja,
schau doch bitte nochmal ganz genau oben im Posting bei den Gewinnern nach… 😅🍀
Süße Grüße,
Yushka
Bis jetzt noch keine, aber die Spekulatius Kirsch Torte steht auf meiner Liste 🙂
Ich habe die sahnige Spekulatius Kirsch Torte schon gebacken und zu meinem Geburtstag, leider nicht zu Silvester, habe ich die Silvester Sektcreme Torte gebacken. Passt aber hervorragend zu sämtlichen Festen 🙂
Ach so #SCCC21 😀
Bisher ergab sich noch keine Gelegenheit einen Kuchen zu backen. Aber die Sahnige Spekulatius-Kirsch-Torte wird auf jeden Fall früher oder später nachgebacken 🙂
Liebe Grüße
Alisa
Die Spekulatius-Mandarinen-Torte hab ich schon als schnelle Tarte nachgebastelt, eine sooo leckere Kombi <3
Ich wünsch dir eine schönen 3. Advent (^_^)
LG Sabine
#SCCC21
#SCCC21
Die Zimt Apfeltorte kann ich nur empfehlen.
Den Christstollen mit Cranberries und Orangensirup backe ich schon seit Jahren, auch zum Verschenken. Alle warten schon immer sehnsüchtig darauf!
Bleibt gesund!
Jule
Hallo meine Liebe.
Bisher habe ich leider noch keine Torte zubereitet da es die immer erst an den Festtagen gibt. Die Birnen Zimt Torte hat es mir aber angetan und die werde ich auf jedenfall mal ausprobieren.
Ich wünsche eine schöne Weihnachtszeit.
Bleib gesund
Christina Horn
pueppchen201482@web.de
Linzertorte! An Deine wunderschönen mehrstöckigen Torten traue ich mich (noch) nicht ran ;-)…#SCCC21
Schönen 3.Advent.
Die Spekulatius Kirschtorte habe ich nachgemacht.
#SCCC21
den klassischen Christstollen. LG Sylvia #SCCC21
Der Stollen darf bei uns nie fehlen.
#SCCC21
#SCCC21
Die letzte Weihnachtstorte, die ich gemacht habe, war die mit den Zimtsternen. Momentan bin ich auf der Suche nach einer für dieses Jahr, aber die wird sehr schwer zu toppen sein :).
Ich hatte schon mal deineGlühwein Torte nachgebacken! Lecker!
LG Natalia
#SCCC21
Liebe Yushka,
mein Sohn hat ende September Geburtstag und seit 3Jahren bekommt er zum Geburtstag seine Zimtstern-Schoko-Torte.
Deinen Rehrücken backe ich mehrmals im Jahr, auch den Marzipankuchen genießen wir oft an Sonntagen.
Heiligabend 2021 wird es dann diesmal deine Mandarinen-Spekulatius-Torte geben.
Ich wünsche Dir und deiner Familie besinnliche Weihnachtstage
Bisher leider noch nicht. #SCCC21
LG
Bisher ehrlichgesagt noch keinen
Mein lieblings Rezept ist Stollen
#SCCC21
SCHWARZE PRINZESSIN – ADVENTSTORTE
Ich liebe Sachertorte sowieso schon, daher hab ich es mal selbst versucht.
Ist zum Glück auch gut gelungen und hatte allen gut geschmeckt.
Daher danke dafür! 😀
die Festliche Birnen-Zimt-Torte
Die klassische Linzertorte habe ich schon gebacken, ein Muss für mich, nicht nur in der Weihnachtszeit.
#SCCC21
Michaela H.
michaelahaefner@googlemail.com
Liebe Yushka,
Ich habe bisher erst einen Kuchen nachgebacken!
Das war der Gugelhupf mit Apfel und Nuss!
Der war mega lecker! Deine anderen Torten sind auch alle toll und sehen mega lecker aus! ♥️
#SCCC21
Julia K.
Danke für die tolle Auflistung! Ich glaube, ich habe noch nichts davon nachgebacken, das muss schleunigst nachgeholt werden. #SCCC21
Ich habe mir vor 2 Jahren das Rezept für die SCHNEEFLOCKENTORTE MIT LEMON CURD abgespeichert, aber immer noch nicht gebacken. Ich komme in der Weihnachtszeit nur zum Plätzchen und Stollen backen, aber das muss sich wieder ändern;-)) liebe Grüße, Marina
Hey Yushka,
ich habe schon mal deinen winterlichen Gugelhupf nachgebacken und er ist super geworden.
Die heutige Mandarinen-Spekulatius-Torte sieht aber auch sooo gut aus – die muss ich unbedingt nachmachen. Danke für die Inspiration 🙂
Viele Grüße
Alisa
#SCCC21
… die Schoko-Zimtstern-Torte ♥ Mega gut!
Ich habe den Marzipankuchen mit Schokolade gebacken, aber noch keine Weihnachtstorte. Dein Rezept von heute sieht aber so toll aus, die möchte ich gerne probieren. Wie bestimmt viele, die süßen Schokoladen, die du verlinkt hast,sind schon ausverkauft.
#SCCC21
Ganz liebe Grüße
Andrea
mailsanandrea@web.de
Oha, das ist ja ein Ding! Aber es gibt bestimmt noch andere schöne Weihnachtsschokoladen. Man kann ja auch kleine Pralinen nehmen oder selber Schokoladen gießen – ich hab in meinem Shop seit letzem Jahr auch eine schön Silikon-Form für weihnachtliche Täfelchen verlinkt.
Liebe Yushka,
das war die Festliche Birnen-Zimt-Torte.Die war so lecker.Schönen Adventssonntag. lg Jasmin #SCCC21 jasminfee@gmx.de
Liebe Yushka,
das war die Festliche Birnen-Zimt-Torte.Die war so lecker.Schönen Adventssonntag. lg Jasmin #SCCC21 jasminfee@gmx.de
Hallo liebe Yushka,
Ich habe deine Apfel-Zimt-Torte schon gebacken. Als absoluter Zimt-Fanatiker ein absolutes Muss und der Kuchen war megalecker und auch nicht schwer in der Zubereitung.
Liebe Grüsse und noch einen happy 3.Advent,
Sarah