Der ukrainische Torten-Klassiker: Kiewer Torte! Unfassbar lecker, knusprig und cremig zugleich! Rezept und Video von Sugarprincess

Mrz 13, 2022

Der ukrainische Torten-Klassiker: Kiewer Torte! Unfassbar lecker, knusprig und cremig zugleich! Rezept und Video von Sugarprincess
In Solidarität mit dem ukrainischen Volk und als Friedensbotschaft zeige ich
Euch heute den bis weit über die Landesgrenzen hinaus bekannten ukrainischen
Torten-Klassiker „Kiewer Torte“. Diese Torte besteht traditionell aus zwei
Baiser-Cashew-Böden, einer traumhaft zart-cremigen Füllung mit einer
Vanille-Crème Patissière (also einer Vanille-Puddingbuttercreme) und sie ist
eingedeckt mit einer unfassbar zart schmelzenden Schokoladencreme.

Obenauf wird sie häufig sehr klassisch genau so dekoriert, wie ich sie hier
zeige – nämlich mit dem Wahrzeichen der Stadt Kiew, den wunderhübschen
Kastanienblüten! Und das ist ganz einfach, keine Angst!

Der ukrainische Torten-Klassiker: Kiewer Torte! Unfassbar lecker, knusprig und cremig zugleich! Rezept und Video von Sugarprincess
Lasst uns diese Torte als Zeichen der Solidarität, des Friedens und für all‘
jene zubereiten, die jetzt gerade ihr Land verteidigen müssen, oder aber zu
Hunderttausenden auf der Flucht sind.

Ich wünsche mir nur eins – dass dieser schreckliche, gefährliche Krieg ein
Ende nimmt – dass die Parteien sich erfolgreich an den Verhandlungstisch
begeben und dieses sinnlose Wett- und Aufrüsten, das wir alle seit Gorbatschow
als längst überholt glaubten, sofort für immer beenden!

Möge diese Torte möglichst bald und dann für immer wieder im Frieden
zubereitet werden und mögen alle an einem Tisch zusammen sitzen, gemeinsam das
Leben auf dieser wunderbaren Erde genießen und Tee zusammen trinken!

https://www.youtube.com/watch?v=snfgfS7-20Y
Die wunderbare Crème Patissière, die ich Euch im Video zeige, ist übrigens ein
Grundrezept für alle Buttercreme-Torten, und einige von Euch kennen sie sicher
schon als „Echte Konditorcreme“ oder als deutsche Pudding-Buttercreme!

Mit dieser Creme kann man sehr gut auch Buttercreme-Blüten spritzen und auch
alle anderen Biskuit-Torten füllen, denn sie lässt sich auf verschiedenste
Weise aromatisieren und an das jeweilige Rezept anpassen! Auf geht’s – lasst
uns die Kiewer Torte Schritt für Schritt zubereiten!

Wunderbar hat mir diese Torte geschmeckt, Ihr habt es ja gesehen! Ich war
wirklich restlos begeistert – einzig meine Böden werde ich beim nächsten Mal
doch die vollen zwei Stunden backen, damit sie noch knuspriger werden!

Denn der Kontrast aus den nussig-knusprigen Böden und der zarten Cremefüllung
ist einfach einzigartig lecker und schmeckt zwar auf der einen Seite sehr
ungewohnt, aber auch genau so, dass man nicht genug davon kriegen kann, hat
man dieses Törtchen einmal probiert! Zudem sieht sie einfach unglaublich
festlich und appetitlich aus… ich komme wieder ins Schwärmen!

Diese Torte ist auf jeden Fall ab jetzt eine meiner absoluten Lieblingstorten!
Und ich habe mir vorgenommen, noch viel mehr Torten aus dem Osten Europas
auszuprobieren und Euch zu zeigen. Denn sonst verpassen wir alle etwas
Großartiges!

https://www.youtube.com/watch?v=snfgfS7-20Y
https://www.youtube.com/watch?v=snfgfS7-20Y
Und hier kommt nun endlich und wie immer auch das Rezept für Euch – fertig zum
Nachlesen und zum Ausdrucken. Bitte vergesst nicht, mir als kleines Dankeschön
dafür einen Daumen nach oben unter dem Video und einen netten Kommentar hier
oder auf Youtube zu hinterlassen.
Gerne dürft Ihr das Video auch teilen und mir auf
Sugarprincess Facebook
und
Sugarprincess Instagram
auch Fotos von Euren nachgebackenen Werken schicken! Ich freue mich schon sehr
darauf!
Bitte geht zu den Flüchtlingen in Euren Städten und bringt ihnen diese
Torte als Zeichen des Friedens. Spendet bitte auch etwas an Unicef für die
ukrainischen Kinder – gerne über den Link unter meinem Video. Ich danke
Euch.

https://www.youtube.com/watch?v=snfgfS7-20Y
https://www.youtube.com/watch?v=snfgfS7-20Y
Ich wünsche Euch allen einen schönen Sonntag, und allen Ukrainerinnen und
Ukrainern wünsche ich, dass sie bald wieder im Frieden in ihrem Land leben
können.
Friedens-Grüße,
Eure Yushka 
https://www.youtube.com/watch?v=snfgfS7-20Y

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