Saftiger, blitzschneller Gugelhupf mit Apfel und Walnuss | Rezept und Video von Sugarprincess

Okt 31, 2021

Saftiger, blitzschneller Gugelhupf mit Apfel und Walnuss | Rezept und Video von Sugarprincess

Richtig kalt und ungemĂŒtlich ist es geworden hier im schönen Kraichgau – genau
die richtige Zeit, um Kuchen und PlÀtzchen zu backen! Und zwar mit allem, was
der Herbst so hergibt: Apfel, Nuss und Mandelkern! Und zwar ganz einfach,
schnell und super lecker! Denn wer hat schon vor den Herbstferien richtig viel
Zeit ĂŒbrig? Ich nicht jedenfalls…

Denn wir bereiten uns voller Vorfreude erstens auf Halloween vor – die dazu
gehörige
Halloween-Torte
habe ich Euch ja letzte Woche bereits auf Youtube und hier auf dem Blog
gezeigt – und zweitens auf eine Woche schönster Herbstferien! Hurra! 

Wir packen warme Klamotten und lecker Essen ein und dann geht’s los Richtung
Zugspitze! Denn wir wollen gute Luft, tolle Natur und schönste
Wanderererlebnisse vereinen und der Detti wird uns natĂŒrlich hinfahren und wir
werden wie immer auch drin wohnen… Hach, ist das genial!

Und damit das alles auch so klappt, wie wir uns das vorgestellt haben, musste
eben ein Blitzrezept mit Apfel und Nuss her – und siehe da, hier ist es!
Knusprige WalnĂŒsse treffen auf sĂ€uerliche HerbstĂ€pfel: Ein saftiger, super
schnell zusammengerĂŒhrter Kuchen ist das – und die Glasur kann man auch
einfach weglassen und durch Puderzucker ersetzen. So easy!

Saftiger, blitzschneller Gugelhupf mit Apfel und Walnuss | Rezept und Video von Sugarprincess

Saftiger, blitzschneller Gugelhupf mit Apfel und Walnuss | Rezept und Video von Sugarprincess

Ist nicht ein schöner, schneller Gugelhupf auf dem herbstlichen Kaffeetisch
das Schönste und Hyggeligste, was man sich nur vorstellen kann? Seit unserer
DĂ€nemark-Reisen
ist Hygge fĂŒr mich ebenso wesentlich wie Saftigkeit, runder Geschmack und
dezente SĂŒĂŸe.

Und all’ das kommt hier harmonisch vereint in diesem Gugelhupf mit geraspelten
Äpfeln und gehackten WalnĂŒssen zusammen – also: Herz, was willst Du mehr?
Nichts wie ran ans herbstliche Backen und das gemĂŒtliche Vernaschen in einer
kleinen Familienrunde an einem goldenen Herbsttag! Und danach nichts wie raus
in die Natur und weiter Äpfel gesammelt, NĂŒsse, Kastanien und natĂŒrlich
Quitten, aus denen ich besonders gerne köstliche Torten und Kuchen, aber
auch herzhafte Gerichte zaubere
! Denn der Herbst hat so viel Gutes zu bieten!

Schaut selbst – so wird dieser himmlisch saftige Gugelhupf gezaubert – so
einfach, leicht und schnell und so super lecker!

Na, habt Ihr Lust bekommen, in die KĂŒche zu springen und zu backen? 

Ich werde beim nÀchsten Mal auf jeden Fall noch einen Esslöffel Kakao und
einen Esslöffel Milch hinzugeben – dann ist das Rezept fĂŒr mich perfekt! Und
was denkt Ihr – Schokoglasur, nur Puderzucker oder tatsĂ€chlich
Haselnuss-Glasur mit Crunch? Ich finde, das alles hat seine Berechtigung und
werde alles der Reihe nach einmal ausprobieren. 

Nach unserem Herbsturlaub… oder vielleicht backe ich den Kuchen sogar im
Detti – dann natĂŒrlich im Omnia und auf Gas! Ich bin schon ganz hibbelig und
werde gleich loslegen mit Einpacken und Vorbereiten! Und natĂŒrlich nehmen wir
Euch auf
Instagram in den Stories
wieder mit und werden auch ein Video vom Urlaub fĂŒr
meinen neuen Kanal SUGARPRINCESS REISEN UND VLOGS
mitbringen! Versprochen!

Saftiger, blitzschneller Gugelhupf mit Apfel und Walnuss | Rezept und Video von Sugarprincess
Saftiger, blitzschneller Gugelhupf mit Apfel und Walnuss | Rezept und Video von Sugarprincess

Doch jetzt erste einmal wie versprochen hier das Rezept fĂŒr diesen
saftigen, herbstlichen Kuchen mit Apfel und Walnuss… druckt es Euch aus und
legt los! Und wie gesagt: Gerne mit etwas Back-Kakao oder mit einer Schokoglasur
oder aber super easy einfach nur mit Puderzucker bestÀubt variieren. Alles ist
sehr fein und lecker!



Reicht fĂŒr: 12 bis 16 StĂŒcke

Autorin: Yushka – Sugarprincess

Saftiger, blitzschneller Gugelhupf mit Apfel und Walnuss

Saftiger, blitzschneller Gugelhupf mit Apfel und Walnuss

Eine traumhaft herbstliche Komposition aus sĂ€uerlichen Äpfeln,
knackigen WalnĂŒssen und leckerer Nuss- oder Schokoglasur!


Arbeitszeit: 15 MinutenBackzeit: 1 StundeGesamt: 1 Stunde & 15 Minuten

Zutaten

FĂŒr den Kuchen:
FĂŒr die Dekoration:

Zubereitung

Zubereitung des Kuchenteiges:
Dekoration:

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Saftiger, blitzschneller Gugelhupf mit Apfel und Walnuss | Rezept und Video von Sugarprincess

Viel Spaß und gutes Gelingen beim Nachbacken und einen schönen Sonntag

wĂŒnscht Euch Eure 

Sugarprincess Yushka 

4 Comments

  1. Juki

    Huhu habe mir das Rezept direkt mal gespeichert! Sieht sehr lecker und genau passend fĂŒr den Herbst/Winter aus 😉

    Reply
    • SUGARPRINCESS

      Freut mich – viel Spaß damit!

      Reply
  2. Locke

    Der Kuchen ist wirklich der Hammer, so saftig. Ich habe den Kuchen heute fĂŒr die Arbeit gebacken, und der Kuchen ist sehr gut angekommen. Ich werde den Kuchen Montag gleich nochmal machen, diesmal fĂŒr zu Hause.
    Kleiner Hinweis, im Rezept fehlt beim Punkt Zubereitung der Schritt wo die WalnĂŒsse verarbeitet werden, ich hab die NĂŒsse natĂŒrlich trotzdem in den Teig gegeben 😀 Nur der VollstĂ€ndigkeit halber.

    Reply
    • SUGARPRINCESS

      Freut mich sehr, dass der Kuchen so gut ankam! Rezept ist geĂ€ndert – ganz herzlichen Dank fĂŒrs aufmerksame Lesen und Mitdenken!
      SĂŒĂŸe GrĂŒĂŸe und viel Freude weiterhin mit meinen Rezepten,
      Yushka

      Reply

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  1. Hij staat in de oven ben echt super benieuwd. De taarten zien er allemaal even lekker uit !!

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