Zu manchen Festtagen muss etwas ganz Besonderes auf der liebevoll gedeckten Kaffeetafel stehen! Und nicht nur Ostern ist so ein Fest, sondern auch ein runder Geburtstag wird von einer wunderschönen, festlichen Torte ganz besonders schön gekrönt. Für meinen lieben Ritter habe ich zu seinem diesjährigen runden Geburtstag seinen Kindheitstraum wahr gemacht: Eine Himbeer-Sahnetorte mit so viel Frucht wie noch nie!

Mein heller und mein dunkler Biskuit wechseln sich mit einer köstlichen, super fruchtigen Himbeer-Sahne-Creme, und obenauf tummeln sich überdies lauter frische Himbeeren in einem zauberhaft rubinroten Himbeer-Guss! Die Torte ist eine Wucht – nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich. Sie schmeckt leicht, luftig, nicht zu süß und einfach himmlisch zart nach Himbeeren, Sahne und dem feinen Biskuit!

Beim Anschnitt dieser zauberhaften Torte sind Ausrufe des Erstaunens garantiert, das kann ich Euch versichern! Denn die Creme mit den hellen Böden wäre ja schon schön anzusehen, aber hier überrascht uns in der Mitte der Torte noch ein schokoladiger Boden! Was für eine wundervolle Kombination!

Und damit Ihr alle Klippen bei der Herstellung dieser unglaublichen Frucht-Explosion umschiffen könnt, habe ich Euch wie immer ein Video mitgebracht, in dem ich Schritt für Schritt alles ganz genau erkläre. Viel Spaß damit und viel Freude beim Nachbacken!

Hat Euch das Video gefallen? Dann vergesst bitte nicht, meinen Kanal zu abonnieren und mir einen netten Kommentar zu hinterlassen – gerne mit einem Tortenwunsch! Teilt das Video gerne auch mit Freunden und Familie und empfehlt den Kanal weiter. Wir sind eine sehr schöne Community von backverrückten Menschen – alle sehr liebenswürdig und immer höflich und freundlich! Das ist etwas ganz Schönes und Besonderes hier in diesem weltweiten Netz!

Hier folgt nun wie immer auch das Rezept zum Nachlesen und zum Ausdrucken. Das ist ein kostenfreier Service, den ich Euch zusätzlich biete. Dafür ist es leider nötig, etwas Werbung auf dem Blog zu schalten, so gerne ich auch darauf ganz verzichten würde. Die Kosten für meine Webseite und meine Arbeit daran müssen auch gedeckt werden. Ihr könnt Euch die Werbung gerne personalisieren, so dass Ihr das seht, was Ihr am liebsten sehen möchtet. Wenn es einmal eine unschöne Werbung ist, dann sendet dafür bitte gerne ein Feedback an Google.

Vielen Dank für Eure Mithilfe und Euer Verständnis. 💝😘

Euch allen einen wunderschönen Sonntag und viel Freude mit meinen Rezepten!

Süße Grüße,

Eure Yushka