Saftiger Klassiker! Möhrentorte / Karottentorte mit Eierlikör-Frischkäse-Creme zu Ostern selber backen! Rezept und Video

Apr 2, 2023

Endlich haben die Osterferien begonnen und wir hoffen auf schöne, sonnige Tage am Osterfest! Die Torte, die ich Euch heute zeige, ist nun auch mein letzter Vorschlag vor dem Fest – ich habe ja eine ganze Reihe schönster Ostertorten für Euch zubereitet, unter denen jede und jeder von Euch sicher das Passende für sich finden kann. Meine Oster-Playlist hängt übrigens ganz unten an diesem Beitrag an, so dass Ihr dort auch gerne noch einmal stöbern gehen könnt!

Diese Torte ist nun der absolute Oster-Klassiker mit Möhren, Eierlikör, Nüssen und natürlich einer österlichen Dekoration! Sie besteht aus einem feinen, saftigen Haselnuss-Möhren-Rührteigboden und einer edlen Eierlikör-Frischkäse-Buttercreme, die so köstlich schmeckt, dass man einfach nicht genug davon kriegen kann! Sie schmeckt leicht, etwas zitronig und ganz zart nach dem Likör!

Ich esse sonst immer nur mein Probierstück nach dem Drehen… hier aber konnte ich nicht widerstehen und habe am gleichen Tag zwei Stücke vernascht! Die Torte schmeckt einfach zu lecker und auch nicht so süß! Super lecker ist auch der Teil mit dem Krokant! Das knuspert so schön!

Obenauf musste bei mir natürlich dann auch die klassische Dekoration aus Marzipan-Möhrchen und einem Hasen mit Ostereiern… Hach, so schön! Zu schön zum Anschneiden!!! Ich wünsche Euch viel Freude mit dem neuen Video und bin seeeehr gespannt, welche meiner Ostertorten Ihr für Eure Ostertafel auswählen werdet! Schickt mir unbedingt alle Eure Fotos – ich mache daraus dann eine tolle Instagram- und Facebook-Parade!

Hach… so lecker! Bei uns hat selbst der Hund extrem nach der Torte gebettelt… ich muss ihm zum Geburtstag dann auch wieder mal etwas Ähnliches zaubern, natürlich ohne Zucker! Wie immer folgt hier nun auch gleich das Rezept für Euch zum Nachlesen und zum Ausdrucken. Vergesst bitte nicht, mir einen Kommentar hier oder auf Youtube zu hinterlassen – gerne auch mit weiteren Tortenwünschen für die Videos nach den Osterferien.

Der Ritter und ich sind jetzt erst einmal wieder mit dem Detti unterwegs – dieses Mal alleine mit unserem Jüngsten, denn unsere Großen wollen mal Ferien ohne die Eltern machen und ihre Selbständigkeit erproben. So soll es sein! Wer unseren Reisekanal SUGARPRINCESS REISEN UND VLOGS noch nicht kennt, der darf gerne vorbeischauen und mit dabei sein!