Sep. 17, 2016
Aug. 4, 2016
Sommerferien! Wir sind alle wieder zusammen – alle acht plus Hund. Meine langjährigen Leserinnen und Leser wissen um die Geschichte einer meiner Söhne, der jetzt lange schwer krank war und daher nicht bei uns leben konnte. Nun… Er ist wieder daheim. Ich...
Juli 25, 2016
Ein Sommertraum aus Schokolade, saftigem Zucchiniboden und süß-sauren Beeren. Das ganze Blech ist schnell gemacht und perfekt auch als Mitbringsel auf einer Party oder Schulfeier. Wir haben den Kuchen bei Dorotheas Abschlussgrillfest der dritten Klasse mitgebracht und...
Juli 18, 2016
Heute möchte ich euch eins meiner ältesten Rezepte vorstellen, das besonders für Liebhaber der Geschmackskombination von Mohn und Zitrone geeignet ist. Fruchtig hinzu kommen noch die frischen Himbeeren im Teig und obendrauf verführt uns ein cremig-zitroniges Frosting,...
Juli 14, 2016
Hier kommt nun endlich das lang schon auch in meinen Tortenkursen versprochene Grundlagen-Video zur Herstellung eines Motivtorten-Rohlings. Schritt für Schritt erkläre ich in diesem Video, wie ihr eure Böden gerade schneiden könnt, wie ihr die Torte füllt, wie ihr die...