Das Traum-Rezept für meine himmlische Spekulatius-Torte mit Mandarinen-Quark-Sahnecreme!
Eine Spekulatiustorte mit Mandarinen-Quark-Sahnecreme zu Weihnachten auf die geschmückte Festtafel zu stellen, ist schon ein feierlicher und wunderbarer Augenblick! Nach einem Festessen sollte eine solche Torte nicht zu schwer sein und einen krönenden Abschluss für das weihnachtliche Beisammensein bilden. Die Ahs und Ohs, wenn Du eine solche Torte auf präsentierst, sind zahlreich und ganz sicher wird Dir himmlisches Lob zuteil, dass Du Deine Liebsten so verwöhnst.
Dieses Jahr kannst Du Dich sogar zwischen zwei Torten wählen, oder gleich beide auf die Festtafel stellen! Denn meine Himbeer-Sahnetorte mit Lebkuchenbiskuit ist sozusagen die Zwillingsschwester dieser wundervollen Torte mit Spekulatiusbiskuit! Und wem das an Auswahl immer noch nicht reicht… für den gibt es noch zahlreiche weitere Weihnachtstorten, die ebenso fantastisch sind. Jede einzelne Torte habe ich mit großer Hingabe und Sorgfalt kreiert. Da bleiben garantiert keine Wünsche offen!
Die Zubereitung der Spekulatiustorte mit Mandarinen-Quark-Sahnecreme
Und wenn Du nun denkst, die Torte sei schwierig herzustellen, kann ich Dich beruhigen: Du kannst diese Torte über drei Tage ganz entspannt zubereiten. Am ersten Tag bäckst Du den Spekulatiusbiskuit, in dem Du meinen Anweisungen in meinem bekannten Biskuit-Video folgst, und lässt ihn über Nacht schön auskühlen und ruhen.
Am darauf folgenden Tag bereitest Du die Creme zu und füllst die Torte. Am dritten Tag kannst Du dann gemütlich dekorieren und servieren! Und damit auch wirklich nichts schief gehen kann, habe ich Dir wie immer auch ein Video gedreht, in dem ich Schritt für Schritt zeige, wie Du diese Torte selbst als Anfänger backen kannst! Viel Spaß beim Video!
Variationen der Spekulatius-Weihnachtstorte
Na, Lust bekommen auf eine Traum-Torte, die Deiner Familie die Festtage versüßen wird? Du kannst diese Torte nach Wunsch auch etwas abwandeln, indem Du passende Marmelade, zum Beispiel eine Orangen- oder Mandarinenkonfitüre auf die Böden streichst. Auch toll schmeckt zusätzlich ein Spekulatius-Aufstrich auf den Böden!
Wer noch mehr Frucht in der Torte möchte, darf auch gerne noch eine weitere kleine Dose Mandarinen zusätzlich in die Creme geben. Die Creme selber darf man ruhig ganz persönlich abschmecken und die Süße für sich und die Familie passend gestalten. Auch zusätzliche Gewürze wären noch eine Idee für Varianten der Creme: Zimt, Vanille, Spekulatiusgewürz, Tonka-Bohne… das sind die, die mir spontan dazu einfallen.
Ich bin sehr gespannt auf Eure Kreationen und würde mich sehr über zahlreiche Fotos Eurer Weihnachtstorten freuen! Und falls Ihr noch mehr Inspirationen für Eure Weihnachtstorte sucht, dann schaut Euch doch einmal einige meiner festlichen Torten der vergangenen Jahre an! Da ist garantiert für jeden Geschmack das Richtige dabei. Hier nur einige meiner vielen, vielen Rezepte für die Festtage:
Das Rezept für die himmlische Spekulatius-Torte mit Mandarinen-Quark-Creme
Hier kommt nun wie immer das Rezept für Dich zum Nachlesen und zum Ausdrucken. Für den Biskuit schau Dir bitte mein Biskuit-Video an und füge einfach noch die zusätzlichen Zutaten, die ich hier unten aufgeschrieben habe, hinzu.
Die tägliche Verlosung des SCCC 2024
Heute verlose ich ein Mal mein neues SUGARPRINCESS Herz-Backformen-Set. Die drei Backrahmen in Herzform bestehen aus rostfreiem, fruchtsäurefestem Edelstahl und sind sogar spülmaschinenfest! Sie werden in meiner Nachbarschaft bei der Firma Lares in Waibstadt hergestellt und sind von höchster Qualität.
Du kannst in Kombination mit meinem Backblech damit bodenfrei backen und die Rahmen dann später auch zum Füllen Deiner Herztorten verwenden. Das Set ist perfekt geeignet für die Herstellung von dreistöckigen Hochzeitstorten, für Geburtstage, Jubiläen und für den Valentinstag!
Ich gebe zu, ich bin ein bisschen verliebt in meine schönen Formen! Und ich habe auch schon ein Rezept in der Planung, dass ich Euch im neuen Jahr damit zeigen werde.
Die Gewinnfrage heute lautet: Wirst Du eine Torte zu Weihnachten zubereiten? Welche wird es sein?
Gewinner/in aus dem 14. Türchen ist: Nasenkrabbe. Herzlichen Glückwunsch!
Und nun wünsche ich Dir viel Spaß mit dem Rezept und viel Glück! 🍀
Deine Yushka
Gewinnspiel-Teilnahmebedingungen:
Öffne jeden Tag ein neues Türchen in meinem Online Advents-Kalender SCCC 2024, denn auch dieses Jahr gibt es vom 1.12.2024 bis zum 24.12.2024 wieder jeden Tag etwas zu gewinnen. Alle Postings gehen um 8 Uhr morgens online, an den Adventssonntagen erst um 10 Uhr. Das Gewinnspiel läuft jeden Tag neu von 8 bis 22 Uhr und an den Adventssonntagen jeweils von 10 bis 22 Uhr.
Der Veranstalter der Verlosung ist SUGARPRINCESS Blog, Youtube-Kanal und Onlineshop, Im Rot 18, 74889 Sinsheim, info@sugarprincess.de. Die Verlosung wird nicht von Shopify, YouTube, Facebook, Instagram oder Pinterest unterstützt oder gesponsert. Sie wird gesponsert durch den SUGARPRINCESS SHOP.
TEILNAHME DURCH KAUF IM SUGARPRINCESS-SHOP!
Die Teilnahme an der Verlosung erfolgt automatisch durch jeden Kauf im Online-Shop im Zeitraum des täglichen Gewinnspiels. Pro abgeschlossenen Kauf wird ein Los vergeben. Mehrere Käufe erhöhen die Gewinnchance.
KOSTENLOSE TEILNAHME:
Mit Deinem Kommentar (Beantwortung meiner jeweiligen Gewinnfrage auf dem Blog) mit dem Hashtag #SCCC24 bist Du im Lostopf und kannst den Gewinn im jeweiligen Türchen gewinnen! Wer einen weiteren Kommentar bei mir auf Facebook, Instagram oder bei mir auf Youtube (nur an den Sonntagen!) hinterlässt, erhält die doppelte Gewinnchance. Selbstverständlich solltest Du meine Kanäle abonniert haben – das ist kostenlos.
Vergiss bitte nicht, mit einer gültigen Email-Adresse zu kommentieren, damit ich Dich im Falle eines Gewinns benachrichtigen kann!
Für die Richtigkeit der angegebenen Kontaktdaten ist jeder Teilnehmer selbst verantwortlich. Teilnahmeberechtigt sind alle natürlichen Personen, die das 18. Lebensjahr vollendet haben und einen Wohnsitz in Deutschland oder Österreich haben.
Die Gewinnerin/ der Gewinner wird nach dem Zufallsprinzip ermittelt und erhält eine Email mit der Gewinn-Benachrichtigung. Die Ziehung erfolgt unter Ausschluss der Öffentlichkeit und unter Berücksichtigung des Zufallsprinzips. Eine Barauszahlung der Gewinne ist nicht möglich.
Sende im Falle eines Gewinns bitte Deinen vollständigen Namen und Deine Versand-Adresse an info@sugarprincess.de, damit der Gewinn versendet werden kann. Der Versand erfolgt nur innerhalb Deutschlands und Österreichs.
ACHTUNG: Sollte sich der Gewinner nicht innerhalb von drei Tagen mit einer gültigen Versandadresse unter der angegebenen Email-Adresse gemeldet haben, wird der Gewinn erneut unter den restlichen Los-Einreichungen verlost.
Beachte! Die Auslosung findet bei jedem der Gewinne noch am selben Tag statt – versäume also bitte nicht, jeden Tag Dein Türchen zu öffnen! Schau auch immer gleich am nächsten Tag wieder in den Kalender, um am nächsten Gewinnspiel teilnehmen zu können!
Die im Rahmen der Verlosung erhobenen Daten werden ausschließlich zur Durchführung der Verlosung verwendet und gemäß den Datenschutzbestimmungen von SUGARPRINCESS verarbeitet. Die Daten werden nicht an Dritte weitergegeben. Der Veranstalter übernimmt keine Haftung für technische Probleme oder Datenverluste während der Teilnahme.
Der Veranstalter behält sich das Recht vor, die Verlosung bei unvorhergesehenen Umständen (z. B. technische Probleme, Betrugsversuche) zu ändern oder abzubrechen.
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Mit der Teilnahme akzeptieren die Teilnehmer diese Teilnahmebedingungen.
VIEL GLÜCK! 🍀
#SCCC24
Wow, ich bin ganz begeistert von deiner Torte, obwohl ich nicht unbedingt ein Spekulatius-Fan bin. Zimt kann ich auch überhaupt nicht ausstehen. Aber toll sieht sie aus. Ich werde keine Torte backen, da wir über die Feiertage in die Heimat meines Mannes fahren. Drei Stunden Autofahrt in einem voll bepackten Auto und eine Torte, das ist keine gute Idee. Ich hatte aber überlegt, nach der Ankunft zuhause, einen Kuchen für meinen Papa zu backen, der mochte den Geburtstagskuchen für meine Tochter so gerne. Da käme die Herzform natürlich genau richtig.
SCCC24
Guten Morgen, ich werde die Mozarttorte backen und die Erdbeer-Käsesahne mit TK-Erdbeeren und Tortenguss. Außerdem habe ich schon Mandelhörnchen gebacken und Christstollen. Liebe Grüße und schönen Sonntag
#SCCC24
Diese Jahr werde ich leider keine Torte backen, aber ich werde noch einen Quarkstollen backen.
Schönen 3.Advent
Gerlinde
#SCCC24
Es gibt auch bei uns dieses Jahr keine Torte. Es passt einfach nicht. Rezepte gäbe es genug.
SCCC24
Hallo Sugarprincess !
Ja es wird eine Torte zu Weihnachten geben und zwar deine Himbeer-Sahnetorte mit Lebkuchenbisquit, nur das ich Heidelbeeren nehmen werde. Bin mal gespannt ob alles klappt.
LG Silke
Hallo Sugarprincess,
dieses Jahr werde ich aus traurigem Anlass keine Torte backen.
Aber das Rezept für die Spekulatius-Mandarinen-Torte hab ich gespeichert. Die backe ich sicher mal.
Schönen Adventssonntag.
#SCCC24
Ich backe zwar gerne aber bei uns ist mittlerweile kein Tortenfan mehr dabei. Und da es an Weihnachten essenstechnisch ohnehin immer mehr als genug gibt und Plätzchen im Überfluss, wird es da auch keine Torte geben. Aber es gibt ja auch im neuen Jahr genügend Anlässe, um diese tolle Torte oder eine Deiner anderen zu backen 😉.
#SCCC24 bei uns gibt es eine Marzipan Torte
Ich mache eine Marzipantorte mit Champagnercreme
#sccc24#
Hallo ,ich werde diese torte machen mandarinen und quark gehen immer.
Lg bine
Ob ich an Weihnachten eine Torte backe, weiß ich noch nicht genau. Aber einen Gewürzkuchen backe ich noch auf jeden Fall. 🙂
#SCCC24
Ich bin nicht so die Tortenbäckerin. Bei mir muss es schnell gehen. Aber vielleicht wage ich mich dieses Jahr mal an deine tolle Torte. Lieben Gruß Bettina
Eine alkholfreie Tiramisutorte und eine mit Apfel-Marzipanfüllung
#SCCC24 eine Torte gibt es bei uns an Weihnachten nicht, aber Plätzchen 🙂
Diese Torte werde ich zu Weihnachten backen! Sieht sehr lecker aus!
SCCC24
#SCCC24 Wir sind noch nicht so weit mit der Planung. Vermutlich wird es keine Torte geben, da Weihnachten eh immer ein Fest der Fülle ist. In den ruhigeren Tagen danach kann ich mir das allerdings gut vorstellen, jedoch nichts mit Spekulatius, das kommt hier nicht so gut an.
#SCCC24
Zum Fest gibt’s bei uns keine Torte, wir haben soviele Plätzchen und auch Stollen, die reichen locker:) Aber im nächsten Jahr gibt’s wieder genügend Gelegenheiten für die ein oder andere leckere Torte
vermutlich werde ich eine Sachertorte mach
#SCCC24
Ich werde zu Weihnachten eine winterliche Apfeltorte mit Schokoladenguss backen
#SCCC24
Dieses Jahr sind meine Schwester und Schwägerin für die Torten zuständig. Ich mache Hauptgang und Nachspeise.
#SCCC24
Ich werde einen Marmorkucken backen
#SCCC24
Die Torte sieht sehr lecker aus. Habe aber gerade die Schwarzwälder-Kirsch Käsetorte gemacht.
Daher werde ich es wahrscheinlich nicht mehr schaffen
#SCCC24
Ich backe keine Torte, aber kümmere mich um den Nachtisch (Mango Sticky Rice). Einen schönen Adventssonntag dir!
keine Torte an Weihnachten — nur Stollen und Plätzchen
#SCCC24
Dieses Jahr gibt es keine Torte zu Weihnachten
#SCCC24
Zu Weihnachten werde ich eine Schokoladentorte zubereiten.
#SCCC24 Deine Torte trifft genau meinen Geschmack und sieht wirklich super aus. Zu Weihnachten gibt es dieses Jahr allerdings keine Torte sondern Eis. Noch einen schönen dritten Advent!
💖💖💖 oh ist die yummy und ich würde so gerne sofort ein Stück mit Kaffee vernaschen 💖💖💖
vielen lieben Dank für das geniale Rezept, ich weiß nicht wie ich das alles schaffen soll zu essen, was du so Leckeres hier zauberst 💖💖💖
DANKE, dass du uns auch in diesem Jahr mit so vielen schönen Rezepten die Adventszeit versüßt, ich bin dir sehr dankbar dafür 💖💖💖
liebe Grüße und einen schönen 3. Advent💖💖
eine Pistazientorte
Nein, ich werde zu Weihnachten nicht backen. Das übernimmt meine Schwägerin. Sie ist Konditorin. Da kann keiner aus unserer Familie mithalten.
Die Torte sieht hammer aus! Respekt 🙂
Eine Torte wird es bei uns zu Weihnachten nicht geben.
#SCCC24 eine klassische Schokoladentorte als Dessert 🙂
#SCCC2024
Hallo 🙋🏻♀️
bei uns gibt es auf jeden Fall eine
Torte 🎂
eigentlich hatte ich meinen Favoriten für dieses Mal schon von Dir liebe Yushka und zwar die „Himmlische Lebkuchentorte mit Himbeer-Sahne“ aus dem 1.Adventskalender-Türchen …
aber mit der heutigen wieder einmal mega tollen „Spekulatiustorte mit Mandarinen-Quark-Sahnecreme“ bin ich jetzt am überlegen ob es eventuell doch diese wird..
Wie heute Morgen schon im Chat von dir erwähnt… jetzt hab ich die Qual der Wahl 🥴 … aber es ist ganz egal welche es wird
bisher waren deine Torten-Rezepte welche ich gemacht habe immer lecker… 😋
Habt noch einen schönen
Rest-Adventssonntag
Liebe Grüße 👋
Ich würde ja beide machen… Hahaha! Ich könnte mich auch nicht entscheiden. Sie sind beide so lecker.
#SCCC24 Bei uns gibt’s an Weihnachten keine Torte, meistens nur die gebackenen Plätzchen und noch ein Nachtisch nach dem Essen!
Dieses Jahr backt meine Frau nicht. Die Kinder wollen uns mit ihren selbstgezauberten Exemplaren verwöhnen. Wir sind gespannt!
#SCCC24
Ich werde dieses Jahr für den 1. Weihnachtstag eine Torte backen. Evtl. wird es eine Spekulatius Mandarinen Torte, wobei dieses Rezept von heute mich auch sehr anspricht. So ganz sicher bin ich mir noch nicht. Ich warte mal die nächsten Tage deine Rezepte ab, vielleicht werde ich auch noch komplett umgestimmt. =)
#SCCC24
Für den 2. Weihnachtsfeiertag backe ich Schwarzwälder Kirschschnitten mit weihnachtlich angehauchter Zimt-Sahne.
Da wir immer genug Plätzchen haben gibt’s meistens keine Torte. Gerne backe ich einen Quarkstollen mit Spekulatius. Ich finde aber Weihnachtstorten kann man auch das Jahr über backen, wenn man die weihnachtlichen Gewürze austauscht #SCCC24
Bei uns kommen am 1. Weihnachtsfeiertag zum Besuch der Familie immer zwei Kuchen auf den Tisch. Eine ist alljährlich eine Schwarzwälder-Kirschtorte und der zweite darf variieren. Dieses Jahr durfte meine Mama wählen und es wird ein Apfel-Streusel-Kuchen.
#SCCC24
Wir machen jedes Jahr traditionell am ersten Weihnachtstag eine Schwarzwälder Kirschtorte.
Ich werde die Himlische Lebkuchen Torte backen, freu mich schon drauf. Hab nur die Befürchtung das keiner mehr ein Stück schafft, nach unserem Gänsebraten 😂😂😂
#SCCC24
Liebe Grüße 🍀😊
Ich werde diese Torte von heute backen, sie hört sich so lecker an. Bin super spontan und hab auf eine Torte von dir gewartet😊😋
#SCCC24
Ich mach eine Tiramisu Torte zu Weihnachten 🍰
Nein
#SCCC24 Ich bin noch nicht sicher, aber vielleicht mache ich eine Käsesahnetorte.
Nein, zu Weihnachten gibt es keine Torte.
LG
#SCCC24 Ich werde zu Weihnachten keine Torte backen. Aber die Mandarinentorte sieht echt lecker aus, werde ich vielleicht im neuen Jahr mit den restlichen Spekulatius nachbacken.
Diese Torte werde ich zu Weihnachten backen! Sieht sehr lecker aus!
SCCC24
Ich werde sicher eine Torte backen. Die Seite liefert soviel Inspirationen, dass ich mich noch nicht entschieden habe 🙂 #SCCC24
Die Spekulatiustorte ist definitiv in der engeren Auswahl für Weihnachten 🙂 #SCCC24
#SCCC2024
Bei uns wird es dieses Jahr eine Eierlikörtorte geben. Ich werde den Nachtisch schon mit Eierlikör zu bereiten. Von daher zieht sich der rote Faden fast durch das ganze Menue
LG aus dem Hessenland von Kerstin K