Saftig und knusprig zugleich! ­čĺĽDie besten Kokosmakronen mit Quark einfach selber backen! | Rezept und Video von Sugarprincess

Nov 21, 2021

Saftig und knusprig zugleich! ­čĺĽDie besten Kokosmakronen mit Quark einfach selber backen! | Rezept und Video von Sugarprincess

Dieser Pl├Ątzchen-Klassiker darf bei uns weder an Weihnachten, noch im
Advent fehlen: Meine saftig-knusprigen Kokosmakronen mit Quark und Orange! Sie
sind au├čen knusprig und kross und innen ganz weich und zart – so m├╝ssen
Kokosmakronen sein!

Saftig und knusprig zugleich! ­čĺĽDie besten Kokosmakronen mit Quark einfach selber backen! | Rezept und Video von Sugarprincess

Bei uns m├╝ssen diese unwiderstehlichen Verf├╝hrer jedes Jahr auf den
Pl├Ątzchenteller, weil besonders Wolfgang sie so mag – er liebt Kokos in allen
Variationen, aber an meinen Kokosmakronen kann er nie vorbei gehen, ohne eine
Makrone zu naschen! Und so sind sie schnell verschwunden, denn er geht
absichtlich oft daran vorbei. 

Saftig und knusprig zugleich! ­čĺĽDie besten Kokosmakronen mit Quark einfach selber backen! | Rezept und Video von Sugarprincess

Das Tolle an diesen Makronen ist auch, dass sie ganz ohne Oblaten
auskommen, super f├╝r die Eiwei├č-Verwertung geeignet sind und super schnell
anger├╝hrt und gebacken sind! Am allerbesten schmecken sie ganz frisch gebacken,
wenn sie au├čen knusprig-kross und innen weich sind, aber sie sind auch lecker,
wenn man sie in einer Blechdose lagert und sie durch und durch weich werden
l├Ąsst. 

Das Besondere an meinem Rezept ist die Orangenpaste, die fantastisch mit den
Kokosflocken harmoniert – also bitte nicht weglassen, sondern unbedingt genau
so backen wie im Video Schritt f├╝r Schritt und mit allen Tipps und Tricks
gezeigt! 

Viel Spa├č beim neuen Video! ­č弭čśŐ 

Na, Lust bekommen zu backen? Dann nichts wie in die K├╝che und los! Ich mag es
immer sehr, wenn meine K├╝che vor dem Backen sehr sch├Ân aufger├Ąumt und sauber
ist, dann messe ich mir alle Zutaten ab, stelle sie mir zurecht und dann
genie├če ich das Backen total. Wenn ich das Backen so vorbereite, gelingt mir
auch alles immer sehr gut – wenn ich allerdings in Eile und Hektik versuche zu
backen… ja, dann geht ganz bestimmt irgendetwas schief!
Saftig und knusprig zugleich! ­čĺĽDie besten Kokosmakronen mit Quark einfach selber backen! | Rezept und Video von Sugarprincess

Deswegen nehmt Euch die Zeit, die K├╝che gut f├╝rs Backen vorzubereiten,
vielleicht eine Kerze anzuz├╝nden und sch├Âne Musik dazu aufzulegen… und es
wird ein wunderbares Erlebnis werden. Auch f├╝r Kinder ist das Backen im
November und Dezember ja immer ein absolutes Highlight…
Und damit Ihr die Anleitung dann auch vor Euch hinlegen oder irgendwo in der
K├╝che anpinnen k├Ânnt, kommt hier wie immer die ├╝bersichtliche, bequem
ausdruckbare Version meines Rezepts – nat├╝rlich auch f├╝r Eure
Sugarprincess-Sammlung. ­čśŐ

Autor: Yushka – Sugarprincess

Saftige Kokosmakronen mit Quark

Saftige Kokosmakronen mit Quark

Au├čen knusprig, innen saftig und weich – meine Kokosmakronen sind
ein Klassiker, der jedes Jahr auf den Pl├Ątzchenteller geh├Ârt!

Arbeitszeit: 10 MinBack-/Kochzeit: 10 MinGesamt: 20 Min

Zutaten

Zutaten f├╝r ca. 48 St├╝ck mit 3 cm Durchmesser

Zubereitung

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Saftig und knusprig zugleich! ­čĺĽDie besten Kokosmakronen mit Quark einfach selber backen! | Rezept und Video von Sugarprincess

Ich w├╝nsche Euch eine wundersch├Âne Back-Zeit und gutes Gelingen
Einen sch├Ânen Sonntag Euch allen und bis Mittwoch!
S├╝├če Gr├╝├če, 
Eure Yushka

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  1. Hallo Yushka Nat├╝rlich m├Âchte ich dir noch ein sch├Ânes neues Jahr w├╝nschen!

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