Zum Geburtstag eine Torte wie diese? Mit zartestem Sugarprincess-Biskuit, cremiger
Erdbeer-Käse-Sahne-Füllung und einer Dekoration aus süßen Sahne-Tupfen und
frischen, saftig-süßen Erdbeeren? Ja, ja und ja – und unbedingt!
Erdbeer-Käse-Sahne-Füllung und einer Dekoration aus süßen Sahne-Tupfen und
frischen, saftig-süßen Erdbeeren? Ja, ja und ja – und unbedingt!
Schon immer hat meine Mutter mir zum Geburtstag eine Schale mit Erdbeeren
geschenkt – das war immer etwas ganz Besonderes… denn natürlich wachsen hier
bei uns im März noch gar keine Erdbeeren!
geschenkt – das war immer etwas ganz Besonderes… denn natürlich wachsen hier
bei uns im März noch gar keine Erdbeeren!
Als Kind dachte ich trotzdem immer, dass im März Saison für Erdbeeren sei –
ganz selbstverständlich fand ich das – und habe gar nicht darüber nachgedacht,
wo meine wunderschönen Lieblingsfrüchte denn wohl gewachsen sein
könnten!
ganz selbstverständlich fand ich das – und habe gar nicht darüber nachgedacht,
wo meine wunderschönen Lieblingsfrüchte denn wohl gewachsen sein
könnten!
Heute bin ich kein Kind mehr… ich habe dieses Jahr am 5. März schon ein
halbes Jahrhundert auf dieser wunderbaren Welt verbracht… und trotzdem mag
ich immer noch Erdbeeren von allen Beeren am liebsten…
halbes Jahrhundert auf dieser wunderbaren Welt verbracht… und trotzdem mag
ich immer noch Erdbeeren von allen Beeren am liebsten…
Da musste es zu meinem runden Geburtstag natürlich eine Torte sein, die meinen
Lieblings-Biskuit mit meiner Lieblings-Creme und meinen Lieblings-Beeren
vereint – und so ist diese wunderbare, himmlisch zarte Traumtorte entstanden,
die aussieht wie ein frischer Frühlings- oder Sommermorgen mit Sonnenschein,
Musik, zarten Blümchen und einem bevorstehenden Fest! Oh ja!
Lieblings-Biskuit mit meiner Lieblings-Creme und meinen Lieblings-Beeren
vereint – und so ist diese wunderbare, himmlisch zarte Traumtorte entstanden,
die aussieht wie ein frischer Frühlings- oder Sommermorgen mit Sonnenschein,
Musik, zarten Blümchen und einem bevorstehenden Fest! Oh ja!
Denn trotz der schwierigen Lage überall auf der Welt wollte ich mit meiner
engsten Familie feiern und Torte vernaschen – und das haben wir am vergangenen
Freitag auch ausgiebig getan…
engsten Familie feiern und Torte vernaschen – und das haben wir am vergangenen
Freitag auch ausgiebig getan…
Ich bin mir sicher, dass es auch bei Euch allen ab und zu einen Geburtstag
oder einen anderen Festtag gibt, den Ihr um nichts in der Welt ausfallen
lassen würdet – eine Kommunion oder Konfirmation, das Osterfest, einen runden
Geburtstag, eine Verlobung, eine Hochzeit oder einen Hochzeitstag…
oder einen anderen Festtag gibt, den Ihr um nichts in der Welt ausfallen
lassen würdet – eine Kommunion oder Konfirmation, das Osterfest, einen runden
Geburtstag, eine Verlobung, eine Hochzeit oder einen Hochzeitstag…
All’ diese Tage sind ein guter Anlass für diese unglaublich zarte, traumschöne
Torte. Sie wird all’ Eure Gäste verzaubern und in ihre Kindheit zurück
versetzen. Diese Torte wird die erste sein, die von der Kaffeetafel
verschwunden ist… und so wird sie ganz einfach gemacht:
Torte. Sie wird all’ Eure Gäste verzaubern und in ihre Kindheit zurück
versetzen. Diese Torte wird die erste sein, die von der Kaffeetafel
verschwunden ist… und so wird sie ganz einfach gemacht:
Na? Seid Ihr auch so verliebt wie ich in das wunderbare
Erdbeer-Quark-Törtchen? Wollt Ihr ein Stück vernaschen? Hat Euch das Video
gefallen?
Erdbeer-Quark-Törtchen? Wollt Ihr ein Stück vernaschen? Hat Euch das Video
gefallen?
Dann hinterlasst mir bitte auf
Sugarprincess Youtube
eine positive Bewertung, einen netten Kommentar und teilt das Video sehr gerne
mit Euren Freundinnen und Freunden, in Euren Gruppen und mit der
Familie.
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Familie.
Unter dem Video gibt es übrigens die “Teilen-Funktion” – dort einfach
anklicken und schwupps, öffnet sich ein Menu, bei dem Ihr auswählen könnt, wie
Ihr das Video teilen möchtet – ob per Mail, per Whats-App oder wie auch immer
sonst…
anklicken und schwupps, öffnet sich ein Menu, bei dem Ihr auswählen könnt, wie
Ihr das Video teilen möchtet – ob per Mail, per Whats-App oder wie auch immer
sonst…
Und wie immer kommt hier nun auch das Rezept für Euch noch einmal zum
Nachlesen und zum Ausdrucken für Eure Sugarprincess-Rezept-Sammlung.
Nachlesen und zum Ausdrucken für Eure Sugarprincess-Rezept-Sammlung.
Ich freue mich, wenn Ihr die Torte einmal nachbackt – sie ist es absolut wert
und wird Euch und Eure Gäste total begeistern!
und wird Euch und Eure Gäste total begeistern!
Reicht für: 16 Stücke
Traumhafte Erdbeer-Käse-Sahnetorte
Zart, cremig, weich und wunderbar rosa: Ein Traum aus himmlischem Biskuit und erdbeeriger Creme-Versuchung!
Arbeitszeit: 30 MinutenBackzeit: 30 MinutenWartezeit: 4 StundenGesamt: 5 Stunden
Zutaten
Für den hellen Sugarprincess-Biskuit (am Vortag zu backen – siehe auch Links weiter unten):
Für die zarte Erdbeer-Käse-Sahne-Creme:
Für die Dekoration der Traumtorte:
Zubereitung
Notizen:
Ich wünsche Euch allen einen wunderschönen Sonntag, ganz viel Freude beim
Nachbacken dieser einzigartigen, klassischen Torte und gutes Gelingen!
Nachbacken dieser einzigartigen, klassischen Torte und gutes Gelingen!
Süße Grüße,
Eure Yushka
Liebe Yushka,
vielen Dank für das Rezept. Wir haben die Torte nachgebacken und es hat uns sehr gut geschmeckt.
Das freut mich zu lesen! 💝😘