Saftig, lecker und mit dem gewissen Etwas: Dieser appetitliche Gugelhupf mit Haselnuss-Zimt-Swirl ist ein toller Beitrag für die sonntägliche Kaffeetafel oder als Geschenk für einen Geburtstag! Ich habe ihn für meinen Jüngsten zu seinem 13. Geburtstag gebacken, denn bei uns kommen die Geburtstagskerzen immer auf einen Gugelhupf und eher nicht auf die Torte.

Wir versammeln uns dann früh morgens schon vor der Schule zu einer kleinen Feier und genießen schon morgens ein Stückchen vom Geburtstagskuchen mit einer Tasse Kaffee oder einem Glas Milch! Dazu brennen die Kerzen und ein paar Geschenke werden auch schon geöffnet.

Der Kuchen ist sehr saftig und fluffig und gehört bei uns zum Standard-Repertoire. Er schmeckt besonders lecker durch den Haselnuss-Zimt-Swirl, der sich wie beim Marmorkuchen durch den Teig schlängelt!

In meinem neuen Video zeige ich Euch Schritt für Schritt alles Wichtige für das Gelingen eines saftigen, aber dennoch lockeren Kuchens. Viel Spaß mit dem Video und natürlich beim Backen!

Ich serviere diesen Kuchen sehr gerne mit einer guten Tasse Kaffee oder Tee und einem Glas Wasser. Wer mag, kann ihn auch statt des Puderzuckers mit einem Haselnuss-Zimt-Guss dekorieren, denn das schmeckt auch richtig lecker. So hält er sich auch problemlos einige Tage frisch und saftig, und man kann auch als kleiner Haushalt längere Zeit Freude daran haben und sich jeden Tag ein Stückchen zum Kaffee gönnen.

Und hier kommt nun wie immer das Rezept für Euch zum Nachlesen und zum Ausdrucken – bereit für Eure Sugarprincess-Sammlung! Ich hoffe, der Kuchen wird Euch genauso gut gefallen wie uns.

Einen schönen Sonntag Euch allen und viel Freude beim Backen.

Süße Grüße!

Eure Yushka