Mai 7, 2013
Mai 3, 2013
Manchmal kaufe ich so viel Obst, dass die Kinder nicht alles aufessen können. Manchmal bleiben bestimmte Früchte, so köstlich sie auch schmecken, aus unerfindlichen Gründen unberührt. Und reifen so lange weiter, bis ich merke, daß es jetzt an der Zeit wäre, sie in...
Mai 2, 2013
An einem der sonnigsten Tage im April war es so wunderbar warm, dass ich mich entschied, das Mittagessen auf der Terrasse zu servieren. Den Vormittag über hatte ich die Gelegenheit, meinen Nudelteig zu bereiten und Ravioli zu machen… Ganz in Ruhe. Mit dem...
Apr. 30, 2013
Dies ist eins der Rezepte von Herrn Ottolenghi, bei denen ich sofort wusste, dass ich es lieben werde. Ich konnte mich kaum halten, diese unglaubliche Tarte Tatin nicht sofort auszuprobieren. Und ich kann Euch sagen, dass sie so ausgezeichnet schmeckt und...
Apr. 29, 2013
Kichererbsenpfanne mit Joghurt Beim Bauern Schmutz (der heißt wirklich so, ist es aber nicht) bei uns um die Ecke gibt es einen schönen, urigen Hofladen, den Frau Schmutz mit ganz viel Liebe und Sorgfalt seit Jahren erfolgreich führt. Ausblick von Hoffenheim auf die...