Traumhafte Lebkuchenmousse mit Punschkirschen – Rezept von Möhreneck | SCCC 2021: Türchen Nr. 8 | Gewinnspiel

Dez 8, 2021

Vegane Lebkuchenmousse mit Punschkirschen - Rezept von Möhreneck | SCCC 2021: Türchen Nr. 8


Dieser Beitrag muss per Gesetz als Werbung gekennzeichnet werden, da ich auf
andere Blogs und Youtube-Kanäle verlinke und Gewinne
vorstelle!    
 

Hallöchen ihr Lieben, ich freue mich wahnsinnig, in diesem Jahr erneut bei
Yushkas Sugarprincess Christmas Cookie Club dabei sein zu dürfen. 
Ich darf nun bereits zum vierten Mal mit dabei sein, und habe euch 2014, 2015,
2020 bereits mit Rezepten versorgt. Seit letztem Jahr hat sich nicht viel
getan bei mir. Dennoch möchte ich mich allen, die mich nicht kennen gerne
einmal vorstellen: Ich bin Nadine, 31 Jahre alt und schreibe auf meinem
Foodblog Möhreneck über vegane Rezepte, nachhaltige Themen und eine entspannte
vegane Lebensweise. 

Beim Relaunch meines Blogs 2019 habe ich am meisten Zeit und Herzblut in
meinen Saisonkalender
gesteckt. Mir ist die Verwendung von saisonalen und möglichst regionalen
Produkten sehr wichtig, daher ist der Saisonkalender sowie die
Kategorisierung nach Saison
mein persönliches Herzstück im Blog.

Und da ich hier das 8. Türchen bei Yushkas SCCC öffnen darf, habe ich auch
eine weihnachtliche Leckerei im Gepäck. Denn, ihr könnt es euch sicherlich
denken, man kann auch vegan ordentlich schlemmen. 
Dennoch stellt sich mir jedes Jahr die gleiche Frage: Was mache ich zum
Nachtisch?! Es wird gegrübelt, in Rezeptheften geblättert, durch
verschiedenste Seiten gescrollt und meist mache ich dann eines meiner
Standard-Rezepte wie die
Zimtcreme mit Apfelkompott oder mein
Bratapfel-Spekulatius-Tiramisu
Doch in diesem Jahr wird mir das nicht passieren. Keine spontanen
Entscheidungen, was das Dessert betrifft.
 

 

Daher habe ich bereits ein paar Rezepte ausprobiert. 
Das Rezept, welches ich euch heute mitgebracht habe, hat mich vollends
überzeugt und wird definitiv am 2. Weihnachtsfeiertag als Dessert auf dem
Tisch stehen. 
Ich freue mich schon sehr darauf, denn die Kombination von schokoladig,
cremiger Mousse gepaart mit Punschkirschen ist einfach hervorragend! Wenn
ihr nun neugierig auf das Rezept geworden seid, freue ich mich euch im
Möhreneck
begrüßen zu dürfen. 
Macht es euch schön ♥ Nadine

The Sugarprincess Christmas Cookie Club 2021

Liebe Nadine – herzlichen Dank für Dein super schönes veganes Dessert! Ich
glaube, wir werden es am ersten Feiertag gleich einmal ausprobieren, denn
auch wir sind jedes Jahr auf der Suche nach einem tollen Nachtisch. Und
unser traditionelles Zitronen-Dessert
schmeckt zwar auch vegan sehr gut, aber eine schokoladige Dessert-Variante
hat uns noch gefehlt!

Passend zu Deinem veganen Dessert verlose ich heute das erste von drei
Exemplaren des Standardwerks des veganen Backens:
Vegan Backen von A bis Z* von der Autorin Stina Spiegelberg!

Vegan backen von Stina Spiegelberg

Ein Allrounder, der in keiner Küche fehlen darf! Inspiriert von der
französischen Pâtisserie und deutschen Klassikern fasst dieses Buch alle
heiß geliebten Backrezepte in ein Meisterwerk zusammen. Von süß bis
herzhaft listet Stina Spiegelberg all die leckeren Klassiker und ergänzt
sie gekonnt durch eigene Kreationen! Ob Geburtstagskuchen, Cookies,
Schwarzwälder-Kirschtorte oder Bienenstich mit Ideen für Anfänger bis
Backprofi und vielen Schritt-für-Schritt Anleitungen haben diese Rezepte
Gelinggarantie. Dank Stina Spiegelbergs Erfahrung aus zehn Jahren als
engagierte vegane Köchin ist »Vegan Backen von A bis Z« ein umfassendes
und fundiertes Standardwerk, das alle Elemente der rein pflanzlichen
Backkunst in einem Buch aufzeigt.

Und die heutige Gewinnfrage lautet: Habt Ihr vegan lebende Menschen
in Eurem Umkreis oder sogar in Eurer Familie?


Bitte schreibt mir die Antwort in die Kommentare, um in den Lostopf zu
springen! Wer bei meiner lieben Kollegin Nadine im Möhreneck einen zweiten Kommentar hinterlässt, erhält die doppelte Gewinnchance!
Ich wünsche Euch viel Spaß mit dem Rezept und viel Glück! 🍀

Das Buch Köstlich Backen für kalte Tage aus dem Türchen Nummer 7 hat gewonnen:

Jule.

Herzlichen Glückwunsch! 💝 Bitte melde Dich innerhalb von drei Tagen bei mir mit Deinem vollständigen Namen und Deiner Adresse, damit es zu Dir auf die Reise gehen kann!

Der Gewinner vom zweiten Advent wird erst am Sonntag um 10 Uhr hier bekannt gegeben, da das große Tesvor-Gewinnspiel noch bis Samstag 22 Uhr läuft. Also nichts wie zu meinem Schokoplätzchen-Video und noch mitgemacht! Es gibt einen Tesvor S4 Staubsauger-Roboter zu gewinnen!

Süße Grüße, 
Eure Yushka

Mit * gekennzeichnete Links sind Amazon Affiliate Links: Wenn ihr über
diesen Link bei Amazon bestellt, kostet es für euch keinen Cent mehr, aber
ich erhalte eine kleine Provision, mit der ihr meine Arbeit hier auf dem
Blog unterstützen könnt. Vielen Dank!

18 Comments

  1. Leoniegedig33@gmail.com

    Danke für die tolle Inspiration! Ich selber lebe Vegetarisch und meine Tante Vegan. #SCCC21

    Reply
  2. Nadine | Möhreneck

    Danke dir für die Organisation des diesjährigen Christmas Cookie Clubs! Ich weiß, dass das immer sehr viel Aufwand bedeutet.

    Es freut mich sehr, dass Dir das Rezept so gut gefällt. Ich hoffe es versüßst euch die Weihnachtstage ♥

    Liebe Grüße
    Nadine

    Reply
  3. Jule

    Vegan – nun ja. Meine große Tochter versucht es, so gut das mit drei Fleisch liebenden Kindern zu machen ist. Die "kleine" Tochter ist erklärte Flexitarierin. Meine Frau und ich leben überwiegend vegetarisch, vegan wird's meistens eher ungeplant. Ich glaube, ich könnte gut ein Kochbuch schreiben, der Titel wäre "Aus Versehen vegan"…😂

    Bleibt gesund!
    Jule

    Reply
  4. Marie-Sophie Glaser

    #SCCC21
    In meiner Familie gibt es keine Veganesser, aber in meinen Umfeld.

    Reply
  5. Birgit

    Guten Morgen, in meiner Familie haben wir keine Veganer,aber eine ehemalige
    Freundin von mir ist seit Jahren Veganer
    Einen schönen Tag wünscht euch
    Birgit
    biggi1107@gmx.de

    Reply
  6. karin kiss

    Hallo liebe Yushka,
    also bei uns ißt eigentlich keiner veganer oder vegetarisch, aber ab und an koche ich mal ohne tierischen Zutaten…zum Leidwesen meines fleischliebenden Mann 😉
    Ich lasse mich immer wieder mal gern inspirieren.
    Einen schönen Tag #SCCC21
    LG karin

    Reply
  7. Janine T

    Ich habe keine Veganer in meinem Umkreis, nur eine Vegetarierin. Ich selber probiere mich tierfrei zu ernähren, aber eher so zu 75%. Der Kids wegen gibt es auch mal Fleisch, bis sie ausgewachsen sind und es selber entscheiden können. Ich kläre sie aber auf.

    Reply
  8. Celine H

    Ich kenne einige Veganer. Letztens war ich auf einem veganem Geburtstag eingeladen. Das war eine sehr schöne Erfahrung, da alles so super lecker war und man überhaupt nicht herausgeschmeckt hat, dass vegane Produkte verwendet wurden.
    #SCCC21

    Reply
  9. Edith Ratzenböck

    #SCCC21
    Nein habe ich nicht. Aber ich heuer schon vegane Muffins und Cupcakes gezaubert und die waren richtig lecker.

    Reply
  10. Bettina

    Hallo liebe Yushka,
    ja, meine Tochter ernährt sich vegan. Das stellt mich oft vor Probleme beim Backen und Kochen. Doch dank vielen Youtubern, die sich mit mit dem Thema befassen, geht es jetzt besser. Aber das Buch wäre dann natürlich sehr hilfreich. Bettina
    #SCCC21

    Reply
  11. Sylvia R.

    Ich bin selber Veganerin seit 6 J., meine jüngste Tochter seit über 10 J., mein Sohn ebenfalls seit 6 J. Nur meine älteste Tochter nicht. LG Sylvia #SCCC21

    Reply
  12. Julia T

    Ich habe selber eine Zeitlang vegan gelebt und eine gute Freundin lebt vegan. Das Rezept werdw ich nächstes Jahr auf jeden Fall testen! #SCCC21

    Reply
  13. Lars

    Nein, bei uns gibt es keiner vegan. #SCCC21
    LG

    freiwelt(at)gmx.de

    Reply
  14. Linde

    Wir essen öfters mal vegan. Überwiegend aber vegetarisch.
    #SCCC21

    Reply
  15. Katja

    Ich habe keine Veganer in meinem Umkreis!
    Liebe Grüße,Katja

    Reply
  16. Bellasternchen M

    Ja bin mit Menschen die sich vegan erähren befreundet.lg Jasmin
    jasminfee@gmx.de #SCCC21

    Reply
  17. Unknown

    Ich backe selbst schon mal vegan. Und kenne viele junge Menschen die sich vegan ernähren.

    Natalia

    Reply
  18. Katrin

    Ich habe eine sehr gute Freundin die Veganerin ist, ansonsten noch ein paar Freunde die sich hauptsächlich vegetarisch ernähren.

    LG
    Katrin

    Reply

Schreib mir gerne einen Kommentar! 💝😘 Rechtlicher Hinweis: Entscheidest du dich für das Absenden eines Kommentars wird deine IP-Adresse, deine E-Mail-Adresse, dein Name und ggf. deine angegebene Webseite in einer Datenbank gespeichert. Mit dem Klick auf den Button "Kommentar absenden" erklärst du dich damit einverstanden. Siehe dazu auch meine gesetzlich vorgeschriebene Datenschutzerklärung.

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.

Pin It on Pinterest

Share This

Du möchtest anderen eine Freude machen?

Teile dieses Rezept!