🍊 Yushkas Orangenmonde – Zarte Mürbeteigkekse mit fruchtigem Kern

Wenn du zarten Mürbeteig liebst und gleichzeitig auf fruchtige, sonnige Aromen stehst, dann wirst du meine Orangenplätzchen sofort ins Herz schließen! Diese kleinen, halbmondförmigen Plätzchen bestehen aus einem wunderbar zarten Orangen-Mürbeteig, der dank frisch geriebener Orangenschale, feiner Vanille und einem Hauch Salz köstlich aromatisch auf der Zunge zergeht. Zusammen mit einem Klecks feinster Orangenmarmelade entsteht ein Gebäck, das bittersüßen Sonnenschein auf deinen Plätzchenteller bringt. Diese Orangenplätzchen sind übers ganze Jahr für eine gemütliche Teestunde fantastisch geeignet. Selbst im Sommer wären sie durch ihr fruchtiges Aussehen absolut perfekt. Allein ihr Anblick schon macht gute Laune!

🧡 Warum dieser Orangenplätzchen-Mürbeteig so besonders ist

Der Orangenplätzchen-Teig ist blitzschnell zusammengerührt und bekommt durch den Abrieb einer halben Bio-Orange eine natürliche, intensive Frische. Die Kombination aus Butter, Eigelb und Vanille sorgt für die typische mürbe Konsistenz, die förmlich auf der Zunge zergeht. Besonders schön finde ich die Balance zwischen Süße und Zitrusnote. Genau das macht die Orangenmonde zu einem perfekten Begleiter für Tee, Kaffee oder für einen gemütlichen Adventsnachmittag.

Die Zubereitung der Orangenplätzchen schrittweise erklärt

Wie immer habe ich bei der Zubereitung der Orangenplätzchen ein Video gedreht, in dem ich Schritt für Schritt auf alle wichtigen Tipps und Tricks eingehe, damit dir beim Backen nichts schief gehen kann. Du wirst mithilfe meines Videos wie immer zu einem wunderschönen Ergebnis kommen und dich über deine Back-Künste freuen! Viel Spaß beim Video und Film ab! Und bitte nicht vergessen zu liken, zu kommentieren und zu teilen!

So schöne Lieblingsplätzchen mit feinster Bittersüße – perfekt zum Tee!

Wahnsinn, oder? Ich glaube, die wunderschönen Plätzchen gehören zu meinen absoluten Lieblingsplätzchen. Sie schmecken einfach mal ganz anders und gehen für mich perfekt zu einem guten Earl Grey, den ich ja schon ewig als meinen Lieblingstee auserkoren habe… Sugars, diese Plätzchen sind jeden Handgriff wert!

🍊Das Rezept für die Orangenplätzchen zum Nachlesen und zum Ausdrucken

Mit nur wenigen Zutaten und ein bisschen Geduld beim Kühlen gelingt dir diese Köstlichkeit garantiert. Nach dem Backen setzt du einen Klecks deiner liebsten Orangenmarmelade in die Mitte und bestäubst die Monde mit feinem Puderzucker. Das Ergebnis ist nicht nur himmlisch lecker, sondern auch wunderschön anzusehen. Perfekt als Geschenk oder zum Vernaschen.

Und solltest du etwas Neues oder Ergänzendes für deine Backstube benötigen – im SUGARRINCESS SHOP gibt es jetzt mit dem Code BLACKSUGAR25 noch bis Ende November 10 Prozent auf alles! Also nichts wie hin und volle Gönnung! 💝👌🏻😅 Besonders empfehle ich dir mein SUGARPRINCESS-Backblech. Das ist wirklich etwas für die Ewigkeit. Es ist in Deutschland in einem Familienbetrieb hergestellt und von allerbester Qualität. Besser geht es nicht. Du kannst dieses Blech noch deinen Kindern und Kindeskindern vererben… 👌🏻👌🏻👌🏻

Und hier kommt nun wie immer das Rezept für dich zum Nachlesen und zum Ausdrucken für deine Sammlung. Ich wünsche dir viel Spaß beim Backen!

✨ Varianten: So kannst du deine Orangenplätzchen kreativ abwandeln

🍋 Zitronenmonde:
Ersetze den Orangenabrieb durch Zitronenabrieb und fülle die Kekse mit Zitronen- oder Limettencurd für eine extra frische Note.

🍫 Schoko-Orangenmonde:
Tauche die Enden der Monde nach dem Füllen in geschmolzene Zartbitterschokolade. Der herbe Kakao harmoniert fantastisch mit der Orange!

🌰 Mandel-Orangenmonde:
Gib 50 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse zum Mehl und reduziere es entsprechend. Eine leicht nussige Note macht die Plätzchen noch aromatischer.

🍒 Fruchtige Überraschungsmonde:
Statt Orangenmarmelade passen auch Himbeer-, Johannisbeer- oder Aprikosenmarmelade. Je nachdem, welches Aroma du am meisten liebst.

🎄 Weihnachtsmonde:
Verfeinere den Teig mit einer Prise Zimt oder Tonkabohne. Das passt perfekt zur Adventszeit!

Ich wünsche euch allen viel Freude beim Plätzchenbacken, bis nächsten Sonntag!

Süße Grüße,

Eure Yushka 💝