Aprikosenschnecken mit Rosmarin – fruchtig, aromatisch & himmlisch zart
Wenn süße Aprikosen auf feine Butter, Vanille und einen Hauch Rosmarin treffen, entsteht ein Gebäck, das trotz der trüben Wintertage nach Sommer, Wärme und kleinen Genussmomenten schmeckt. Der zarte Mürbeteig aus Mehl, Eigelb, Zucker und viel weicher Butter sorgt dafür, dass die Schnecken beim Backen wunderbar mürbe werden.
Die Füllung aber, liebe Sugars, ist ein echtes Highlight: Getrocknete Aprikosen, in Aprikosenschnaps mariniert, verschmelzen mit fruchtiger Konfitüre und dem besonderen Aroma des zerstoßenen Rosmarins. Eine Kombination, die erst einmal ungewöhnlich klingt – aber beim ersten Bissen sofort begeistert! Das sind wundervolle kleine Geschenke aus der Küche, die man auch noch so kurz vor dem Fest schnell zubereiten und in Cellophan verpackt verschenken kann.
Meine Varianten der feinen Aprikosenschnecken
Für eine etwas mildere Version der sonnigen Aprikosenschnecken kannst du den Rosmarin durch Zitronenabrieb ersetzen. Das macht die Schnecken noch frischer und leichter. Auch andere Trockenfrüchte wie Pfirsiche, Mango oder Cranberries funktionieren wunderbar. Wer es etwas herzhafter-aromatisch mag, kann stattdessen Thymian verwenden. Und für eine extra fruchtige Note lässt sich die Füllung mit etwas Orangenlikör oder einem Klecks Pfirsichkonfitüre verfeinern.
Das Rezept für die Aprikosenschnecken mit Rosmarin
Und hier kommt nun wie immer das Rezept für Dich zum Nachlesen und zum Ausdrucken. Viel Spaß beim Ausprobieren und beim Verschenken dieser Köstlichkeiten!
Das heutige Gewinnspiel, liebe Sugars!
Heute, so kurz vor den Feiertagen, verlose ich eine Sheepworld-Tasse, liebe Sugars! Wie schön, dass es Euch alle gibt! Die Tassen gibt es natürlich auch in meinem Shop. Also nichts wie ran an die süßen Tassen. Als Geschenk sind sie nicht nur zu Weihnachten einfach Klasse! Und stellt euch mal vor, die Tasse noch mit Leckereien aus Eurer Backstube gefüllt zu verschenken!
Die Gewinnfrage lautet: Aprikose und Rosmarin – traust Du Dich ran?
Gewinner/in aus Türchen 19 ist: Günni. Herzlichen Glückwunsch! Bitte melde Dich mit Deiner Adresse bei mir.
Angehängt findest Du die Teilnahmebedingungen.
Und nun wünsche ich Dir viel Spaß mit dem Rezept und viel Glück! 🍀
Deine Yushka
Gewinnspiel-Teilnahmebedingungen:
Öffne jeden Tag ein neues Türchen in meinem Online Advents-Kalender SCCC 2025. Denn auch dieses Jahr gibt es vom 1.12.2025 bis zum 24.12.2025 wieder jeden Tag etwas zu gewinnen. Alle Postings gehen um 8 Uhr morgens online, an den Adventssonntagen erst um 10 Uhr. Das Gewinnspiel läuft jeden Tag neu von 8 bis 22 Uhr. An den Adventssonntagen läuft es jeweils von 10 bis 22 Uhr.
Der Veranstalter der Verlosung ist SUGARPRINCESS Blog, Youtube-Kanal und Onlineshop, Im Rot 18, 74889 Sinsheim, info@sugarprincess.de. Die Verlosung wird nicht von Shopify, YouTube, Facebook, Instagram oder Pinterest unterstützt oder gesponsert. Sie wird gesponsert durch den SUGARPRINCESS SHOP.
1. TEILNAHME DURCH KAUF IM SUGARPRINCESS-SHOP!
Die Teilnahme an der Verlosung erfolgt automatisch durch jeden Kauf im Online-Shop im Zeitraum des täglichen Gewinnspiels. Pro abgeschlossenen Kauf wird ein Los vergeben. Mehrere Käufe erhöhen die Gewinnchance.
2. KOSTENLOSE TEILNAHME:
Mit Deinem Kommentar mit dem Hashtag #SCCC25 bist Du im Lostopf und kannst den Gewinn im jeweiligen Türchen gewinnen! Wer einen weiteren Kommentar bei mir auf Facebook, Instagram oder bei mir auf Youtube (nur an den Sonntagen!) hinterlässt, erhält die doppelte Gewinnchance. Selbstverständlich solltest Du meine Kanäle abonniert haben – das ist kostenlos.
Vergiss bitte nicht, mit einer gültigen Email-Adresse zu kommentieren. So kann ich Dich im Falle eines Gewinns benachrichtigen!
Für die Richtigkeit der angegebenen Kontaktdaten ist jeder Teilnehmer selbst verantwortlich. Teilnahmeberechtigt sind alle natürlichen Personen, die das 18. Lebensjahr vollendet haben und einen Wohnsitz in Deutschland oder Österreich haben.
Die Gewinnerin/ der Gewinner wird nach dem Zufallsprinzip ermittelt und erhält eine Email mit der Gewinn-Benachrichtigung. Die Ziehung erfolgt unter Ausschluss der Öffentlichkeit und unter Berücksichtigung des Zufallsprinzips. Eine Barauszahlung der Gewinne ist nicht möglich.
Was tun, wenn ich gewonnen habe?
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ACHTUNG: Sollte sich der Gewinner nicht innerhalb von drei Tagen mit einer gültigen Versandadresse melden, wird der Gewinn erneut verlost. Dies erfolgt unter der angegebenen Email-Adresse. Der Gewinn wird unter den restlichen Los-Einreichungen vergeben.
Beachte! Die Auslosung findet bei jedem der Gewinne noch am selben Tag statt. Versäume also bitte nicht, jeden Tag Dein Türchen zu öffnen! Schau auch immer gleich am nächsten Tag wieder in den Kalender, um am nächsten Gewinnspiel teilnehmen zu können!
Datenschutz und Rechtliches
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Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Mit der Teilnahme akzeptieren die Teilnehmer diese Teilnahmebedingungen.
VIEL GLÜCK! 🍀
#SCCC2025 Rosmarin ist nicht so meins. Alles Geschmackssache.
#SCCC25
Hallo,
diese Kombi kann ich mir sehr gut vorstellen, mediterran, allerdings habe ich ein Kindheitstrauma mit getrockneten Früchten.
LG Elisabeth
Oh ja in der Kombi würde ich auch Marmelade kochen.
#SCCC25 Liebe Grüße
Rosmarin und Aprikosen: ein gutes Team auch in Marmelade 🙂. Danke für das Rezept, Gruß Dani #SCCC25
#SCCC25
Finde die Kombination spannend muss ich sagen, würde ich probieren ja.
#SCCC25
Ich muss ehrlich sagen mit Rosmarin kann man mich jagen, ist nicht wirklich mein Gewürz
#SCCC25
Guten Morgen, ich liebe Rosmarin. Alleine der Duft….
Ich würde es auf jeden Fall ausprobieren. Man kann es ja vorsichtig dosieren. Viele Grüße
#SCCC25
Ich würde mich da schon dran wagen, aber meinen Geschmack trifft die fruchtigere Variante mit Zitronenabrieb noch besser.
#SCCC25
Finde die Kombination aus Rosmarin 🌿 und Aprikose 🍑 richtig toll 😊
Werde ich ganz bestimmt einmal ausprobieren
Ist für nächstes Jahr eingeplant👍🏻😋
#SCCC25
#SCCC25
Das klingt nach einer vielversprechenden, interessanten Kombi.
#SCCC2025 Liebe Yushka,das Rezept klingt interessant.Rosmarin und Aprikos schmeckt bestimmt gut. lg jasmin
#SCCC25
Es wäre einen Versuch wert
#SCCC25 ja, aber ich denke mal bei den picky eatern hier wirds schwierig 🙂
#SCCC25
Ich bin kein Fan von Rosmarin. Also nein.
#SCCC25
ich bin nicht so der Rosmarin-Fan , aber ohne werden die Kekse bestimmt gebacken, vielleich mit ein bisschen Zimt ! Eher klasisch und vielleicht auch ein wenig langweilig !! Aber es schmeckt halt allen !!
LG Silke
#SCCC25
Das probieren wir auf jeden Fall aus,
Die Kombination hört sich gut an, würde ich probieren.
Rosmarin, eher nicht
#SCCC25 Finde die Kombination interessant, würde ich probieren ja.
Hmmm- würde ich versuchen, hab aber noch Bedenken bei zu viel Rosmarin, kann schiefgehen.
Klingt wild, schmeckt sicher himmlisch… ich bin sowas von bereit für Aprikose mit Rosmarin und die Tasse wäre das i‑Tüpfelchen auf meinem Küchenchaos 🍑🌿☕
#SCCC25
#SCCC25 Die Kombination aus Aprikose und Rosmarin kenne ich bisher nur herzhaft, als Plätzchen klingt es auch spannend und ich würde es gerne mal probieren.
Ich glaube das wäre was für mich. Meinst du das klappt auch wenn ich das Eigelb, eventuell durch Apfelmus, ersetze?
#SCCC25
#SCCC25
Ich trau mich nicht ran
Das wäre lecker
#SCCC25 Ich würde mich da schon mal rantrauen, es klingt sehr interessant diese Variation
#SCCC2025 Interessante Kombination, für mich persönlich aber nichts, ich mag es eher klassisch.
Ich bin mir gerade ehrlich gesagt noch unschlüssig.
#SCCC2025 Ich kann mir das sehr gut vorstellen. Passt bestimmt gut!
#SCCC25
Aprikose und Rosmarin klingt lecker!
#SCCC25 Ich mag keinen Rosmarin, also keine Kombi für mich.