Dies ist eine ganz besondere Weihnachtstorte, denn sie sieht nicht nur wunderbar weihnachtlich dekoriert aus, sondern sie schmeckt auch himmlisch nach allem, was Weihnachten ausmacht: Knuspriger Spekulatius, glutroter Granatapfel, süß-säuerliche Kranbeeren, feinster Zimt, knackige Schokolade und schneeweiße Vanillesahne!
Sugars, Ihr werdet begeistert sein von dieser himmlischen Torte! Und Eure Gäste werden aus dem Staunen garantiert nicht mehr herauskommen – das ist mal sicher! Denn die Torte sieht auch im Anschnitt einfach toll aus. Fluffige Spekulatius-Biskuit-Böden wechseln sich mit leckerer Käse-Sahne-Zimt-Creme mit Granatapfel und Kranbeeren! Kann ich noch mehr schwärmen? Doch, mir fällt noch etwas ein: Sie ist im Prinzip einfach gemacht. Ehrlich.
Aber – natürlich braucht es etwas Zeit diese Torte herzustellen. Wenn Ihr jedoch halbwegs erfahrene Bäcker seid, sollte sie Euch leicht in einer zweitägigen Aktion gelingen! Den ersten Tag benötigt Ihr zur Vorbereitung des Bodens, der einfach mein Sugarprincess-Biskuit ist. Einzig mit Spekulatius-Gewürz und zerbröseltem Spekulatius verfeinert, ansonsten ist es das gleiche Rezept! Außerdem sollten am Vortag die Cranberries in Sirup ziehen, dann auf einem Gitter abtropfen und trocknen dürfen. Und zuletzt sollte man auch die Schoko-Glitzer-Sterne am Vortag zubereiten, denn dann sind sie gut getrocknet und fertig fürs Dekorieren.
Aber keine Angst, meine Lieben! Wie immer führe ich ganz genau und Schritt für Schritt durch das Rezept. Daher ist das Video auch so lang geworden! 😅 Aber ich denke, das macht nichts, denn diese Torte ist es absolut wert, dass sie in aller Ausführlichkeit gezeigt und nachgebacken wird! Also. Viel Spaß beim Video und beim Backen. Solltet Ihr Fragen haben, zögert nicht, sie hier oder unter dem Video zu stellen. Ich helfe wie immer gerne, wenn irgendetwas nicht so klappt wie es sollte! Film ab – bin ein wenig stolz auf das Video – besonders auf den Schluss… der gefällt mir selber auch mal recht gut…
Na? Hab ich zu viel versprochen? Habt Ihr Lust bekommen die Torte zu Weihnachten zuzubereiten? Dann traut Euch unbedingt ran, denn es ist viel leichter als es aussieht! Und auch den Biskuit kann man sich sogar Tage im Voraus vorbacken und einfrieren. Und am Tag des Servierens dekoriert man die Torte einfach nur aus. Fertig ist das Weihnachts-Tortenwunder! Und hier folgt nun auch das Rezept für Euch zum Nachlesen und zum Ausdrucken:
Heute habe ich passend zu meiner schönen Weihnachtstorte diese wunderschöne Backform von Nordic Ware * für Euch im Türchen! Nordic Ware ist bekannt für exzellente Backformen mit fantastischem Design. Sie sind von hervorragender Qualität und haben daher auch ihren Preis. Eine solche Form hält ewig! Mit einem Klick aufs Bild könnt Ihr mehr über die Backform erfahren.
Und die Gewinnfrage heute lautet: Wie geübt bist Du im Torten-Backen? Traust Du Dich an diese Weihnachtstorte heran?
Gewinner aus Türchen Nr. 9 ist: Petra Teichmann 🎊
Herzlichen Glückwunsch! Bitte melde Dich innerhalb von drei Tagen mit Deiner Versandadresse bei mir, damit der Gewinn auf die Reise gehen kann!
Euch allen viel Freude mit dem Rezept und süße Grüße,
Eure Yushka 💝😘
Gewinnspiel-Teilnahmebedingungen:
Öffnet jeden Tag ein neues Türchen in diesem Kalender, denn auch dieses Jahr gibt es vom 1.12.2023 bis zum 24.12.2023 wieder jeden Tag etwas zu gewinnen. Dann ist es an Euch, das jeweilige Posting zu kommentieren – und zwar an dem jeweiligen Tag von 8 Uhr bis 22 Uhr (Ausnahme: Sonntags öffnen sich die Türchen erst um 10 Uhr. Das Gewinnspiel am 24.12. läuft vom 24.12., 8 Uhr bis zum 30.12., 22 Uhr!)
Alle Postings gehen um 8 Uhr morgens online – nur an den Adventssonntagen erst um 10 Uhr.
Mit Eurem Kommentar (Beantwortung meiner jeweiligen Gewinnfrage auf dem Blog) mit dem Hashtag #SCCC23 seid ihr dann im Lostopf und könnt den Gewinn im jeweiligen Türchen gewinnen!
Wer einen weiteren Kommentar bei mir auf Youtube hinterlässt, erhält die doppelte Gewinnchance. Vergesst bitte nicht, mit unterscheidbarem (Nick-)Namen und einer gültigen Email-Adresse zu kommentieren! Es ist selbstverständlich Voraussetzung, dass Ihr meinen Kanal abonniert habt, um in den Lostopf hüpfen zu können.
Die Gewinner bekommen eine Email und ich gebe sie zusätzlich immer gleich am nächsten Tag auf dem Blog im nächsten Türchen bekannt. Sendet mir im Falle eines Gewinns bitte euren vollständigen Namen und eure Versand-Adresse an juschka_brand(ät)web(punkt)de, damit ich die Gewinne versenden lassen kann. Der Versand erfolgt leider nur innerhalb Deutschlands, Österreichs und der Schweiz.
ACHTUNG: Sollte sich der Gewinner nicht innerhalb von drei Tagen bei mir gemeldet haben, wird der Gewinn erneut unter den restlichen Kommentatoren verlost.
Eine Barauszahlung der Gewinne ist nicht möglich. Verwandte sind von der Verlosung ausgeschlossen. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
VIEL GLÜCK! 🍀
Mit * gekennzeichnete Links sind Amazon Affiliate Links: Wenn ihr über diesen Link bei Amazon bestellt, kostet es für euch keinen Cent mehr, aber ich erhalte eine kleine Provision, mit der ihr meine Arbeit hier auf dem Blog unterstützen könnt. Vielen Dank!
#SCCC23
Torten sind schon eine Herausforderung für mich, aber mit einer guten Anleitung bekomm ich es hin
Käsesahne liebe ich und dann in dieser traumhaften Kombi,ich glaube die mache ich Weihnachten 🎄 #SCCC23
#SCCC23
Ich würde die torte nachbacken. Torten backen ist mittlerweile zu meinen Hobbys geworden.
Da deine Rezepte alle gelingsicher sind, würde ich auch diese bestimmt meistern #SCCC23.
Ja, ich würde die Torte nachbacken 😍 vielleicht plane ich sie sogar für Weihnachten ein 👍🏻
#SCCC23
#SCCC23
Ich habe das Rezept gelesen und würde mich trauen, es nachzumachen. Ich backe sehr viel und hab schon ein wenig Übung. Es hört sich auf jeden Fall köstlich an
#SCCC23
Danke für das tolle Rezept!
Wirklich geübt bin ich an Torten noch nicht, deshalb taste ich mich langsam an einfache Torten heran.
#SCCC23
Die Torte ist schon etwas anspruchsvoll, aber mit der genauen Anleitung traue ich sie mir zu
WOW die wird nächste Woche gleich nachgebacken!!! Mit deinen tollen Anleitungen klappt das eigentlich auch super! Ich habe mir ein ähnliches Rezept für eine Firmtorte ausgesucht – vielleicht swiche ich dann das Rezept nochmal um nach dem Testpacken 🙂 #SCCC23
An die Torte traue ich mich heran in einer kleineren Version mit nur 1 X durchschneiden. Ganz so schön wird mein Deko zwar nicht werden, aber Hauptsache es schmeckt #SCCC23
Ich werde diese schöne Weihnachtstorte auf jeden Fall nach backen. #SCCC23 Türchen 10
#SCCC23 Seit ich dir Folge backe ich auch Torten, meine Mutti sagte immer(leider vor drei Wochen plötzlich verstorben) man Annette was machst du denn für schöne Torten. Denn Mutti war eine tolle Bäckerin. Und natürlich werde ich auch diese Torte probieren, ich muss nur immer noch das Einstreichen besser lernen. Liebe Grüße von Annette
Ich bin nicht so de Profi, was Torten angeht, aber mit Deiner Anleitung werde ich die Torte bestimmt schaffen, und lecker sein wird sie ja sowieso ❤️ #SCCC23
Die Torte sieht super aus! Die Dekoration ist einfach so schön.
Mit dem Backen von Torten habe ich keine Probleme, allerdings liegt mir das dekorieren überhaupt nicht. Wenn ich deine Torte nachbacke werde ich mir aber größte Mühe geben. #SCCC23
#SCCC23
ICH TRAUE MIR AUF JEDEN FALL ZU DEINE SCHÖNE WEIHNACHTSTORTE NACH ZU BACKEN.
Was für eine schöne Torte.Mit deiner tollen Anleitung habe ich schon so manche Torte von dir nachgebacken. Und diese Torte lädt auf jeden Fall zum nachbacken ein, vielleicht schon diesen Weihnachten🧑🎄🎅🎄#SCCC23
Ja ich trau mich an die Torte, weil ich schon viele deiner Torten nachgemacht habe und fast alle sind super geworden
Wieder ein sehr schönes Rezept, die Torte sieht einfach wunderschön aus😉Ich werde Mal in deinen Rezepten schauen was ich dieses Jahr leckeres zu Weihnachten backe😋#SCCC23
#SCCC23
Ich backe sehr gerne komplizierte Torten.. gerade für die Geburtstage oder andere Feierlichkeiten.😊
Würde die Torte auf jeden Fall ausprobieren… vielleicht backe ich sie zu Weihnachten 😃😊
oh mein Gott sieht die köstlich aus – darf ich die morgen bekommen? Da läuft mir das Wasser im Mund beim Ansehen zusammen 🎄
Danke für dieses wundervolle Rezept, auch wenn ich mich nicht wirklich trauen tue es auszuprobieren, wenn Gäste kommen – ich würde wohl einen Testlauf vorher machen *grins breit*
Dir ein schönen 2. Advent und einen wunderschönen Sonntag 🎄🎄
#SCCC23
Ich hab hin und wieder schon mal eine Torte gebacken, zu besonderen Anlässen und wenn es auch Abnehmer gab. Ein richtiges Händchen habe ich dafür aber nicht, außerdem muss immer alles ohne Gelatine sein und mit den Alternativen ist das manchmal gar nicht so leicht.
#SCCC23
Torten zu backen, bzw. zu kreieren ist mittlerweile ein großes Hobby von mir geworden. 🙂
Ich wünsche einen schönen 2. Advent.
#SCCC23
Deine Torten sind der Hammer und ich habe schon einige ausprobiert und nachgebacken. Sowie schon einige Kekse zu Weihnachten. Bis jetzt ist alles, was ich nachgebacken habe gut gelungen, da deine Beschreibungen wirklich gut beschrieben werden von dir.
LG Pedi 🤗
Ich habe schon immer gerne Torten gebacken und seit ich deine Videos schaue mit deinen Tipps werde ich auch besser und es macht so viel Spaß sie nach zu backen.
Schönen 2. Advent 🕯🕯🙋🏼♀️
#SCCC23
#SCCC23
Die Torte sieht wirklich sehr lecker aus. Das wäre ein tolles Rezept zum runden Geburtstag meines vater‘s am 22.12. mit der deko, hab ich es nicht so, aber wichtig ist ja der Geschmack, oder?
#SCCC23
Eine wunderschöne Torte, sieht sehr lecker aus. Ich habe schon einige größere, aufwendigere Torten gebacken. Es ist zwar schon etwas her, aber ich denke ich würde es mir zutrauen ☺️
#SCCC23
Meine erste Torte, an die ich mich getraut habe, war deine Goldtröpfchen-Torte. Mit deinen Rezepten über Anleitungen traue ich mir alles zu! Danke für das tolle Rezept. Das wird es bei uns am Heiligabend geben 💖
Torten backe ich gerne, vor allem wenn mal mehr Leute um die Kaffeetafel versammelt sind. Deine ist wirklich schön. Die Kombination säuerliches Obst und Sahne funktioniert eigentlich immer und mit den Cranberrys wirklich eine tolle Idee für die Festtage. Danke für die Inspiration!
Jetzt hab‘ ich doch glatt den Hashtag vergessen… #SCCC23
#SCCC23
Ja des öfteren
#SCCC23
Mach des Öfteren Torten
#SCCC23
Mach gerne Torten
#SCCC23
Die Torte würde ich mir zutrauen, ich backe sehr oft Torten, auch Hochzeitstorten…deswegen denke ich würde es gut klappen. 🙂 Ich finde deine Torte sieht super aus… richtig lecker. Da krieg ich gleich Lust zu backen. ^.^ Ich backe eh oft Tortenrezepte von dir und sie sind immer super. Danke dafür!!
#SCCC23
Leider nein, da fehlt mir noch einiges an Übung 😀
#SCCC23
Backe gerne Torten
#SCCC23
Ich war nie die große Bäckerin… aber seit ich den Kanal von Sugarprincess gefunden hab traue ich mich auch mal an etwas aufwändigere Torten ran… Yushka erklärt es ja wirklich so gut und detailliert einfach toll 😊
und die heutige Torte ist wieder einmal eine AUGENWEIDE 🤩😍🤩
Hallöchen, ich glaube mit ein wenig Geduld, würde ich es hinbekommen diese tolle Torte zu machen.
LG
#SCCC23
Backe sehr gerne torten
#SCCC23
Back sehr gerne Torten
Ich backe sehr gerne Torten; aber am Weihnachten essen wir lieber Plätzchen!
#SCCC23
#SCCC23
Backe sehr gerne Torten
Ich bin garnicht geübt im Tortenbacken. #SCCC23 Würde die Torte aber gerne probieren.lg Jasmin
Seit ich deinen Blog entfeckt habe, traue ich mir schwierige Torten zu. Du erklärst es einfach toll und leicht, so dass man es hinbekommt. Die letzte Torte aus deinem Blog war die Baileys Tiramisutorte #SCCC23
#SCCC23
Auf jeden Fall! Ich liebe es Torten zu backen und ausgefallene besonders!
Ich bin Anfänger, aber die Torte sieht lecker aus, da muss ich das Nachbacken wenigstens versuchen. #SCCC23
Naja geht. Ich kann nur nicht dieses schickimicki, ansonsten alles
Liebe Yushka, was für ein Meisterwerk! Ja, einige Übung hab ich schon im Tortenbacken, und mit deiner tollen Anleitung würde ich sie mir schon zutrauen. Ein Lob aber erstmal für deine sympathischen Videos. Mit ganz lieben Grüßen
Edith Janssen
#SCCC23
Die Torte ist mega und ich liebe es Torten zu backen seit ich Teenager war. Darf gerne aufwändig sein, das schreckt mich überhaupt nicht!
#SCCC23 Da ich schon die ein oder andere Torte gebacken habe, die meinen Gästen geschmeckt hat, traue ich mich auch an diese Torte heran. 🙂
Das Rezept klingt toll und da ich gerne und oft backe, werde ich sie bestimmt bald nachmachen
#SCCC23
#SCCC23
Liebe Yushka,
was für eine wunderschöne Torte, toll mit den schönen Sternen und den Cranberries als Deko, gefällt mir super. Ich bin ein bisschen geübt im Torten backen, versuche mich immer mal wieder an einer Torte zu Geburtstagen oder wenn es sonst eine passende Gelegenheit gibt.
Mit Deiner tollen Anleitung würde ich mit Deine Weihnachtstorte selbstverständlich zutrauen 😊.
Ganz liebe Grüße und vielen Dank fürs Teilen Deiner Rezepte und der tollen Videos.
Andrea
#SCCC23
Liebe Yushka,
was für eine wunderschöne Torte, toll mit den schönen Sternen und den Cranberries als Deko, gefällt mir super. Ich bin ein bisschen geübt im Torten backen, versuche mich immer mal wieder an einer Torte zu Geburtstagen oder wenn es sonst eine passende Gelegenheit gibt.
Mit Deiner tollen Anleitung würde ich mit Deine Weihnachtstorte selbstverständlich zutrauen 😊.
Ganz liebe Grüße und vielen Dank fürs Teilen Deiner Rezepte und der tollen Videos.
Andrea
Einige Torten hab ich schon gemacht, ja 🙂 Hauptsache, es ist keine Buttercreme Torte, die find ich nicht so lecker 😀 Ein paar Hochzeitstorten habe ich auch schon gemacht, aber eben auch ohne Buttercreme 😉
Diese hier traue ich mir auch auf jeden Fall zu! Klingt super ♥
#SCCC23
#SCCC23 Die Torte klingt sehr lecker und sieht richtig toll aus. Ich backe sehr gerne und werde die Torte auf jeden Fall ausprobieren 🥰