Wenn es im Herbst stürmisch und regenerisch, windig und kalt wird, ist das genau der richtige Moment, um daheim gemütlich am liebevoll gedeckten Kaffeetisch zu sitzen und eine leckere Zwetschgen-Sahnetorte mit der ganzen Familie und mit Freunden zu genießen!

Diese Torte gehört wieder in die Reihe der vereinten Klassiker, denn hier habe ich die Schwarzwälder Kirschtorte mit einem Zwetschgenkuchen kombiniert. Und das Ergebnis ist traumhaft köstlich und ist bei uns in der Familie geradezu umjubelt worden. Mein Göttergatte hat sich gleich zwei Stücke auf einmal gemopst!!!

Die Torte ist aber auch einfach unwiderstehlich: Sie schmeckt sehr saftig, denn die Schokoböden sind getränkt mit Zwetschgenwasser und gefüllt mit Zwetschgenmus und in Weißwein gedünsteten Zwetschgen! Sie schmeckt sündhaft sahnig durch die wunderbare Vanille-Sahne und knusprig schokoladig durch die Raspel außen herum! Sugars… was soll ich sagen: Nachbacken! Und so wird’s gemacht!

Na? Was meint Ihr? Ich fand die Torte einfach fantastisch! Ich würde nur gleich etwas mehr von den super leckeren, würzig in Weißwein gedünsteten Zwetschgen zubereiten, damit ich mehr davon in die Torte füllen und auch welche zum Vernaschen übrig hätte! Liebe Sugars, die Torte ist ein Traum.

Und hier kommt nun wie immer für Euch das Rezept zum Nachlesen und zum Ausdrucken. Ich wünsche Euch ganz viel Freude beim Zubereiten und beim gemütlichen Zusammensitzen mit der Familie. Macht es Euch schön und gemütlich!

Viel Freude beim Backen und einen schönen Sonntag wünscht Euch mit süßen Grüßen,

Eure Yushka