Schnellen Osterkuchen backen

Du willst an Ostern einen traditionellen Kuchen, dabei aber schnell und einfach backen? Dann sind dieses hübsche Osterlamm und der süße Osterhase genau das Richtige für Dich! Denn der einfache Rührteig mit Mandeln und Eierlikör ist schnell zusammengerührt und in die zwei Oster-Backformen gefüllt. Nach einer kurzen Backzeit kannst Du Dich dann schon auf das tolle Ergebnis freuen und die süßen Motivkuchen einfach mit Puderzucker bestäuben und ihnen eine hübsche Schleife umbinden.

Du kannst die süßen Motivkuchen natürlich aber auch noch mit Kuvertüre überziehen und hübsch mit Augen, Fell oder Gras dekorieren. Der Fantasie sind hier wie immer keine Grenzen gesetzt. Auch Kindern macht es großen Spaß, das eigene Lämmchen oder den eigenen Hasen schön zu dekorieren.

Schritt für Schritt zum Osterkuchen

Ich mag mein Ostergebäck am liebsten so ganz schlicht und einfach mit Puderzucker bestreut und hübsch mit einer Satin- oder Organzaschleife dekoriert. Für mich reicht das hier vollkommen aus, denn ich serviere ja meist auch noch eine ausgiebig dekorierte Torte dazu. Und so einfach werden die süßen Kuchen ganz einfach und schnell zubereitet. Ich zeige Dir wie immer Schritt für Schritt, wie sie gemacht werden. Film ab!

Die Osterkuchen sind auch toll als Geschenk!

Zuckersüß, oder? Besonders hübsch sind diese Tierchen auch als Ostergeschenk in einem Körbchen mit essbarem Ostergras. Sugars, ich kann euch eins verraten: Meine kleinen, aber sogar meine großen Kinder haben sich nicht nur auf den Kuchen gestürzt, sondern besonders auch auf das essbare Gras aus Oblaten… Ihr bekommt das Gras wie auch die Formen bei mir im Shop – ich habe beides eigens für euch mit aufgenommen. Auch die Seidenbänder zum Dekorieren habe ich euch in allen Formen und Farben bereit gestellt. Also nichts wie los und an die Oster-Präsente!

Hier kommt das Backrezept zum Drucken!

Und hier kommt nun wie immer auch das Rezept für euch zum Nachlesen und zum Ausdrucken. Ich wünsche euch allen mit diesem Rezept ganz viel Freude und Spaß beim Backen, beim Dekorieren und beim Verschenken! Diese Tierchen sind einfach zu süß… Man möchte sie am liebsten gar nicht anschneiden! Aber sie schmecken natürlich auch super. Und wenn ihr sie für Kinder zubereitet, dann ersetzt den Eierlikör gerne einfach mit Vanillesauce, Buttermilch oder Joghurt. Viel Spaß!

Schau Dir auch gerne einmal meinen traditionellen Rüblikuchen oder meine Eierlikör-Torte für die Ostertage an. Noch viel mehr Rezepte gibt es auch in meiner Oster-Playlist, oder wenn Du einfach Ostern in die Suchfunktion des Blogs oder auf meinem Kanal eingibst.

Allen meinen lieben Sugars wünsche ich ein gesegnetes und fröhliches Osterfest im Kreise Eurer Liebsten! Macht es euch einfach nur schön und vergesst bitte bei all‘ den Vorbereitungen auch nie einmal an euch selbst zu denken, eine Pause einzubauen und euch etwas zu gönnen!

Süße Grüße,

Eure Yushka 💝