An eiskalten Wintertagen, an denen die Tage kurz sind und alle sich nach ein wenig Sonnenschein sehnen, ist diese Pfirsich-Joghurt-Sahnetorte für Deine Gäste genau die Richtige! Sie besteht aus einem sehr einfach Löffelbiskuit-Boden und einer sehr leckeren, fruchtig-leicht-cremigen Pfirsich-Joghurt-Sahne-Füllung. Obenauf gibt’s dann noch mehr Fruchtiges: Pfirsichscheiben in Zitronen-Götterspeise!

Dekoriert wird diese Torte prachtvoll mit Sahnerosetten und kandierten Kirschen und einem Sahne-Schneckenrand. Sie sieht wunderschön aus und wird alle Deine Gäste im Nu verzaubern! Außerdem ist sie nicht zu süß – daher kann man leicht sogar ein zweites Stück vernaschen!

Wer noch einen Boden meines hellen Sugarprincess Biskuits vorrätig hat, der kann die Löffelbiskuits sehr gerne auch durch diesen Boden ersetzen. Ich finde beide Versionen sehr lecker, würde aber die Löffelbiskuits beim nächsten Mal noch mit einem Pfirsich-Geist tränken, damit sie etwas weicher werden und interessanter schmecken. Ich bin eben doch kein Fan von gekauften Backwaren! 😅 Ansonsten habe ich das Törtchen wie immer am Ende des Videos für Euch getestet und für sehr fein und sehr fruchtig und lecker befunden!

Wenn Ihr eine Variante ausprobieren wollt: Diese Torte kann auch mit Kirschen aus dem Glas zubereitet werden! Doch nun: Viel Freude beim Video!

Na, habt Ihr schon Lust bekommen in die Küche zu springen!? So soll es sein! Ich habe beim Videoschnitt eben noch ein kleines Stückchen dieses feinen Backwerks vernascht. Hach ja. Lecker. Kann ich nur sehr empfehlen.

So, und wenn Ihr nun aufmerksam mein antikes Teegedeck begutachtet habt, verrate ich Euch auch endlich das Rezept. Hier ist es – fertig zum Nachlesen und zum Ausdrucken! Viel Spaß bei der Zubereitung und beim Vernaschen mit Freunden und Familie bei einer guten Tasse Tees!

Einen wunderschönen, erholsamen Sonntag Euch allen, liebe Sugars!

Wir sehen uns nächste Woche hier wieder am Sonntag um 10 Uhr zu einem neuen Rezept und Video!

Süße Grüße,

Eure Yushka