by SUGARPRINCESS | Apr 16, 2013 | Allgemein
Bougatsa… Ein mediterranes Gedicht. Manchmal bin ich wie besessen von der Vorstellung, bestimmte Gerichte kochen oder backen zu müssen. Dann liege ich im Bett und noch beim Einschlafen denke ich darüber nach, welches wohl das nächste köstliche Geschenk an...
by SUGARPRINCESS | Apr 12, 2013 | Allgemein, Griechenland, Rezepte
Köstliche Spanakopita Mehrmals bin ich bereits gefragt worden, wie man griechischen Filoteig (oder Phylloteig) selber herstellt. Die griechischen Hausfrauen haben dabei jahrelange Übung und es macht großen Spaß, ihnen zuzusehen, wie sie gekonnt mit dem Rollholz...
by SUGARPRINCESS | Apr 11, 2013 | Allgemein, Griechenland, Rezepte
Diese Woche ist bei uns griechische Woche. Meine ersten fünf Kinder sind Halbgriechen und so koche und backe ich gerne für sie die Rezepte, die in der Heimat ihrer Großeltern so beliebt sind. Nicht nur die Kinder lieben griechisches Essen, sondern auch wir Eltern...
by SUGARPRINCESS | Apr 9, 2013 | Allgemein
Am Sonntag war der Frühling endlich zu spüren! Wie vor drei Jahren strahlend blauer Himmel und schönster Sonnenschein. Allerdings hatte es vor drei Jahren zwanzig Grad… Alle Menschen, denen wir begegneten, waren offensichtlich hellauf begeistert von diesem...
