Brownietorte mit Mascarpone und Erdbeercoulis

Brownietorte mit Mascarpone und Erdbeercoulis

Meine allerbeste und klare Empfehlung für diese himmlische Brownietorte! Sie schmeckt einmalig schokoladig, fruchtig und cremig zugleich und obendrauf schleckert man – als wäre dies alles noch nicht genug – noch ein unendlich zartschmelzendes...
Blätterteig hausgemacht – Fotostrecke

Blätterteig hausgemacht – Fotostrecke

Ein selbstgemachter Blätterteig schmeckt unvergleichlich viel besser als gekaufter und ist gar nicht so schwer herzustellen. Ihr braucht dafür allerdings Zeit, weil der Teig zwischendurch immer wieder ruhen muß. Rezepte für den Grundteig gibt es überall im Netz zu...

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