Blog-Hunger und Backen um Fünf

Herbstgold

Herbstgold

Gold auf dem Teller… Kraichgau-Äpfel, mit unseren Kindern auf einem langen Feldspaziergang gesammelt, Walnüsse und Zimtsirup, das flüssige Gold… Das ist die richtige Einstimmung auf die kühleren, klaren, sonnigen Herbsttage des Jahres.  Wolf kann...
Brook Reminiscence

Brook Reminiscence

Bevor der Sommer sich endgültig verabschiedet und wir nur noch lange Herbstspaziergänge machen, um Äpfel, Pflaumen, Birnen und Walnüsse aufzustöbern, die niemand mehr ernten will, kommt nun hier der versprochene spätsommerliche Blick auf die Ostsee: Strand bei Gut...

Ostsee, wir vermissen Dich!

Wildromantisch, warm und oft sonnig hat sich die Ostsee in diesem Jahr einmal mehr präsentiert! Unsere wechselnden Kochteams haben tolle Rezepte ausprobiert. Zum Beispiel einen würzigen, edlen Cheddar-Lachs-Pie oder das Baskische Hähnchen, das wir als Sonntagsbraten...

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