Pastitsio!!!

Pastitsio!!!

Fava aus Santorini – Himmel un Äd us Kölle

Fava aus Santorini – Himmel un Äd us Kölle

Irgendwie kann ich es ja nicht lassen, jeden Tag neue Gerichte mit meinem Wunderkessel auszuprobieren. So war heute meine von der Kykladeninsel Santorini mitgebrachte Fava dran: Fava sind gelbe Erbsen, aus denen die Griechen gerne ihren beliebten Fava-Püree...
Kochen! Backen! Thermomix!

Kochen! Backen! Thermomix!

Ricotta-Gnocchi – Ruhezeit. Später in Salbeisahne… Bougatsa – griechischer Blätterteigkuchen mit Griesscreme Rhabarber-Baiser-Torte… mit frischem Rhabarber aus dem Garten Choriatiki – Salata Bougatsa!!! Rhabarber – Baiser –...

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